在很遙遠的天庭上，住著一群神仙，祂們有一個共同的嗜好，就是愛吃餅。

　　因為愛吃餅，組成一個吃餅俱樂部，而且，也喜歡交換餅，大家一起做分享。

　　農曆三月，是媽祖的生日，因為吃到難吃的餅，祂們決定派員到人間找好吃的餅。神仙們，他們找餅時，會發生什麼有趣的事呢？…
 

作者簡介

林秋萍

　　宜蘭人/輔仁大學兒童與家庭研究所
　　喜歡將天馬行空的想像，付諸成行動。
　　也喜歡畫畫、寫字、說故事，用來騙小孩。

繪者簡介

鄭凱玲

　　桃園人/臺灣藝術大學美術學系
　　喜歡畫畫、音樂。
　　不斷地學習。築夢踏實。
 

序

　　《愛吃餅的神啊》是宜蘭國小在地文化自編教材的延伸成果。2013年教師群為了讓孩子們認識宜蘭舊城的傳統匠師，而決定每年走訪一處「匠師家」；例如2014年的榮興師、2015年的永裕師。2016年則是以「廣達香」為主角，穿過大街小巷，來到麵粉和糕餅飄香的餅舖～欣賞各式美麗的粿模，看到師傅們的巧手做工，還跟餅舖的第四代傳人—林莛恩大哥哥交上朋友，聽他述說幼時學做餅的甘苦趣事。

　　這一年，老師們在課間連說帶演、引導互動，隨著故事情節逐漸展開，師生沉浸在神奇的糕餅世界。於是，這冊名為《愛吃餅的神啊》的小書便慢慢成形了。

　　為什麼宜蘭人愛吃糕餅？為什麼宜蘭糕餅的口味特別道地？…這些疑問，都可以在《愛吃餅的神啊》找到答案。原來這一切都和宜蘭人的神明信仰息息相關。為了敬奉神明，宜蘭人使出渾身解數、練就絕佳功夫，做出世上最可口的糕餅～代代承傳，年復一年與神明共享這摻合著宜蘭「頂真精神」的絕美好滋味。

　　順著故事追隨神仙下凡尋找糕餅的行程，我們將造訪昔日宜蘭城，參與四季流轉的寺廟祭典，最後走進廣達香、看到一幅感人的製餅場景。於是發現，廣達香家傳手藝的獨到之處，是「勝過萬銀千金」的真誠和愛心；那是美食的上品提味，也是感動眾神的主要原因。
 

在很遙遠的天庭上，住著一群神仙，祂們有一個共同的嗜好，就是愛吃餅。 農曆三月，是媽祖婆婆的生日，不免俗的，大家都來參加媽祖婆婆的生日宴會。 「今天是我的壽宴，各位好神們，就不用客氣囉！請好好享用善男信女們為我準備的壽桃百匯宴。」媽祖婆婆掩不住內心的雀躍，喜孜孜笑臉腮的說。 「媽祖婆婆啊！今天的餅，咬起來特別的堅硬，我這個齒落舌鈍的老人家，怎麼咬得下去呀！唉呦喂呀！牙齒都快鬆散掉了！」土地公爺爺面有難色。 「是呀！這餅的味道，口感怪怪的，應該是還沒有完全發酵吧！ 」嫦娥姑娘嬌嗔的說。 「我是一個貪吃鬼，可以有讓我不喜歡的食物，實在很難呀！ 」好兄弟搖搖頭， 不滿意的回答。 「什麼？不好吃？……小壽桃，可是我的最愛呢！」孫悟空露出失望的神情。 神仙們，一陣七嘴八舌之後，媽祖婆婆忍不住說話了…… 「唉唷〜真是招待不周，給大家看笑話囉！ 」媽祖婆婆摀著嘴，滿臉尷尬不好意思的開口說著。 「神仙們，既然大家都愛吃餅，不如我們派員到人間尋找好吃的餅吧！」玉皇大帝撫摸祂的長鬍子指示著。 「可是，可是……所有的神仙中，到底要指派誰去呢？」屈原焦慮的提出。 「這裡是一個民主的天庭殿堂，不如我們來猜拳，猜輸的神，就必須到人間一遊，也挺不錯喔！ 」玉皇大帝威風的提議著。 這時候，一群神仙們，摩拳擦掌，準備來一場「剪刀、石頭、布」的大對決。「剪刀」、「石頭」、「布」，輸了，找…餅…舖！ 結果， 孫悟空輸了。因為，只有孫悟空出「石頭」，其他的神仙都出「布」。 「沒辦法呀！我只會出石頭，因為，我是從石頭裡蹦出來的呀！」孫悟空抓抓頭，笑著說。 孫悟空受到神仙們的祝福與期待，駕著祂的觔斗雲，東望望，西瞧瞧，找餅去囉！ 當祂在天空中盤旋時，看到一群小白鴿，正往綠色的森林飛去。 「口丟口丟噹森林，好熟悉的地方？ 」孫悟空似曾相識的說。 「啊！我想起來了！想當年，開闢宜蘭的第一功臣楊廷理，為了防止猴子入侵，種下守護宜蘭城的九芎樹林。我的猴子猴孫們， 曾挑戰過這幾棵九芎樹， 因為，樹皮會流出令猴子奇癢無比的汁液，猴子們用盡方法， 就是爬不上去。最後，都失敗了。所以，九芎樹又稱『猴不爬』。記憶中，宜蘭的舊地名就叫九芎城。」孫悟空口中唸唸有詞。