發現新北京:深度探索胡同人家的百種風貌 | 被動收入的投資秘訣 - 2024年8月
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發現新北京:深度探索胡同人家的百種風貌
當歷史與現代碰撞,北京人的生活方式到底經歷了什麼改變?
讓長住北京九年的臺灣人,引領你深入解讀北京的庶民生活!
即使第一次到北京,也能像個道地的北京人,看進北京人的毛細孔!
哪裡是北京的新興文化藝術基地?
北京上班族最深切的交通之痛到底多痛?
怎麼跟北京人說話、送禮、交朋友?
望子成龍的北京家長有哪些生活難題?
北京人的購物法怎麼那麼豪邁?
不吃觀光美食北京人到底吃什麼?
現在北京流行什麼高大上?
北京人的效率到底怎麼「快」?
走出市區就可以體驗農家樂?
未來北京城到底會變成什麼龐然大物?
北京的深度與廣度,絕非住過幾天就可以完全體會,他們的人情世故,他們的休閒生活,他們所必須面臨的都市問題,都需要與他們長時間相處才能瞭解。
讓這本書帶你走過北京人的大街小巷,用近百個單元與多元角度介紹北京,跟著一起作者走,你會看見你從未見過的現代「胡同人家」!
本書特色
※ 讓居住了九年的臺灣人用不同的觀點來詮釋她眼中所見到的北京!
※ 從社會、地理、人文、教育、兩性等等的觀點來介紹北京不為人知的一面!
※ 從書中了解大陸人的觀點與文化,使雙方的理解與溝通更上一層樓!
書籍推薦人
高長:原台灣經濟研究院研究員,國安會副秘書長,行政院大陸委員會副主任委員,現為東華大學公共行政研究所教授。
陳生民:北京清華大學經管學院領導力研究中心研究員。
唐聖瀚:中華企業形象發展協會榮譽理事長、國立臺灣師範大學設計研究所助理教授、北士設計負責人。
作者簡介
石詠琦
海峽兩岸著名培訓師、作家。臺灣淡江大學西洋語文研究所碩士。
現為新世紀形象管理學院及形象大使團創辦人,清華大學華商研究中心訪問學者等,擔任學校教育與社會教育講師資歷達30年。
著有《工作女性》、《比別人多一顆心》、《奧運禮儀》、《五星級秘書》、《時間管理》、《國際禮儀》、《打造黃金人脈》、《半小時年輕十歲》、《做最得力的秘書》、《秘書禮儀》等作品;亦曾擔任電臺廣播主持人及製作、專欄作家。
深耕北京的第九年,想讓臺灣人對北京有更多的認識,所以著手將文章整理,寫作此書。
【推薦序一】古都北京面貌已變,風華依舊/高長
【推薦序二】談石詠琦老師新書/陳生民
【推薦序三】千金難買早知道,你不懂得的真實北京/唐聖瀚
【序】是偶然,不是必然
第一篇 北京的崛起
奧運後的北京
反腐倡廉的中國
860年的帝都
中國威脅論?
外國人在北京
第二篇 現代時尚的北京
東富西貴
甚麼叫「洋氣」?
房價就是天價
來看太空艙
展演遍天下
第三篇 傳統懷舊的北京
砍大山
讓我們來讀「弟子規」
老北京布鞋
「魔王」走了
五壇八廟
第四篇 北京的文化符碼
北京精神
沒啥,咱就是個「大」
「北飄」、「憤青」、「五毛黨」
甚麼?誠信?
哈!又有一個被「雙規」了!
第五篇 北京的社會生活
上班族?擠死累死
小區無憂
東西南北
準點?怎麼可能
「地接」、「全陪」
第六篇 北京人的性格特色
北京人怎樣打量你?
他是農村來的
專家滿街走?
京城四打
數字會說話
第七篇 北京人的語言語詞
京片子
專有名詞
語言文化
普通話的差異
文體的差異性
第八篇 北京的人情世故
歷盡滄桑的北京人
有關係,就沒關係?
北京人的信仰
北京人怎麼送禮
北京人的話題
第九篇 北京人的流行頻道
1、2、3,到臺灣
男人的面膜
微信、段子、社群
中國好聲音
北京新農民
第十篇 北京人的屋裡屋外
半邊天
北京寵物
北京的公園
年節北京
北京的婚喪喜慶
第十一篇 北京的教育難題
打工弟子學校
天價幼稚園
我要做月子
咱們一起去留學
裸辭、考碗族
第十二篇 北京的高大上
光盤行動開始
超市購書法
別墅鬼城
LV,來十個
小偷拿走55萬
第十三篇 北京的兩性之間
獅子男遇見摩羯女
剩男招親記
我們在一起了
北京的離婚率
我是真「同志」
第十四篇 北京人的飲食文化
鹵煮火燒
宮廷小點
難忘二鍋頭
去過牛街嗎?
垃圾圍城
第十五篇 北京人的工作效率
北京慢生活
文山會海
領導講話、向領導會報
我要辦證
由3G到4G
第十六篇 北京的春夏秋冬
賞花到北京
南水北調
放個霧霾假?
北京看雪?
北京2020
第十七篇 北京的特色旅遊
來看「北京猿人」
未有北京城,先有潭柘寺
寺廟博物館
古剎風雲:碧雲寺、白雲觀、戒台寺、白塔寺、五塔寺
中華民族園
第十八篇 北京郊區掠影
平谷桃花節
通州草莓音樂節
密雲吃活魚
延慶賞冰燈
懷柔雁棲湖
【後記】兩岸需要高級翻譯
感謝
是偶然,不是必然
2005年春節前後,我突然萌生一個想到大陸走走的念頭。這距離我2001年夏天離開上海天津有五年的時間了。2001年,我結束了味全國際總監的工作,進入校園擔任講師,並且感於大學生在校內沒有禮貌,成立了一個禮儀學苑,此後,這個學苑延續至今,改名為新世紀形象管理學院。
離開企業界有著不為人知的不捨,主要是味全國際的總裁,也就是我的老闆黃南圖先生56歲英年早逝。他是我的學長、好友和貴人,我們認識將近二十年,一起工作,沒想到他發病只有半年時間,就因為肺癌去世。他去世後,我們辦公室打烊。這使我產生對於企業的畏懼,認為人生辛苦周折、努力打拼的結果,不過成了黃土一堆,實在不值得。因此,任何人此後找我出山,一律拒絕。
進入校園也是偶然。在我工作的最後幾天,我的秘書小邱說,有個學校急著找老師代課,我聽了一句就說:我去。原來是一位致理技術學院的老師難產,臨時缺老師帶秘書課。我到學校一看,系主任居然是我學弟,自此風生水起的執起教鞭,一口氣教了將近二十個學校,搞得天昏地暗,但是也因此決定了我日後的教育長途。
成立自己的學院後第五年,我帶著其他三位講師到了青島濟南,原因是想第一,我們沒到過山東;第二,我們想找找有沒有相關的教育資源;第三,想看看闊別已久的大陸(原來我們的企業總部在上海)。一個禮拜的旅程中,我們結識了家在濟南的王金嶺先生,他很熱心的介紹我們很多朋友。以致在那次旅程中,感覺大陸好像在對我們招手。
事實上,自1992年開始,幾乎每年都會因公或因私到大陸,對內地一點也不陌生,只是中間有2001~2005年之間的停格,有那麼一點「近鄉情怯」的感受。不過,即使在那次訪問之後,我們幾位都繼續各自的校園教職,直到次年一月,有個海峽兩岸的學生交流活動,才正式展開了寒暑假帶學生參訪大陸的行程。
2006年夏天,我帶著一群學生在北京訪問。一天清晨,我在校園晨跑,遇見一位正在打籃球的教授李道湘博士,他聽說我是臺灣來的,就問我是否有興趣在學校教外語。我一時興起答應試試看,他就派人給我面試通過,並且希望我這就留下來教書。我說,這批學生還要帶回去,而且在臺灣我還有很多學校的課、佳音電台的節目主持、以及很多演講邀約,於是他說下學期來吧!那就是2007年3月。
春節過後的2007年,我懷著興沖沖的念頭來到北京。住進了學校,見到了李道湘,沒想到他面有難色,告訴我學校的校長換了,意思很明顯,我這工作沒了。我這才意會到自己隻身來北京闖天下是個錯誤,擺著臺灣的好差事不幹,來這裡冒險,實在是又傻又呆。但是,既然來了總不能第二天就回台北,那豈不是太沒面子?
好在身上還帶了幾文盤纏,趕快到外頭去找了個住的地方。一切就緒,發現自己在這裡既無朋友,也沒事可做,不禁是欲哭無淚。好在是,上海的老友周昌明(周鵬邦)來電問我在幹甚麼?遂好心推薦我到上海參加一個對接會(當時我還搞不懂甚麼是對接會),憑藉著自己在臺灣講課千餘場的經驗和資歷,自此一點一滴的生活下來。
起初在北京的生活是很艱苦的。首先是,兩岸處於緊繃的時代,在北京這個政治氛圍濃厚的地方,老實說,很多人是帶著雙層有色眼鏡看著臺灣人。記得有一次,北京的一個企業找我上課,所有條件都談好了。說好講課前一天下午去看看該公司的老總。進了門,那位抽著菸、翹著二郎腿的老總聽說我是臺灣來的,毫不客氣地說:「臺灣來的?臺灣人懂甚麼禮儀?」我當時應邀去講的就是「商務禮儀」。第二年奧運前,我出版了一本《奧運禮儀》風靡大江南北,自此一掃陰霾。同時,2007年下半年開始,由於馬英九當選,兩岸關係丕變,由以前的冷冰突然變得火熱,一連串的三通與交流,讓臺灣人在北京不至於受到「特種歧視」。
其次,北京的氣候是有春夏秋冬的。四季分明的季節對臺灣人很難適應。尤其是乾燥,大約來北京一年之後,由於皮膚缺水,看來好像老了五歲。特別是秋冬很長,長達半年幾乎不能出門,北方從每年的11月中到次年的3月中都會供暖,也就是家家戶戶有暖氣,使得房間內異常乾燥。一條大毛巾沾濕以後掛在屋裡,半小時以後就又乾又硬。還有,腳後跟會因為冷和乾而龜裂,即使穿兩層毛襪還是一樣。到了春天,全身又會脫皮,好像是蛇蛻皮一樣難受。
最後,還要適應北京的生活。無論食衣住行和語言個性,北京與臺灣都有著極大的差異性。雖然我的父母是北京長大,我從小就聽慣了「京片子」和了解北京人的語詞,不過真正在這裡長期生活,才能了解我們臺灣人所了解的北京與事實上的北京差異性很大。這也是後來我應邀在「鳳凰博客」、「新浪博客」、「環球網博客」裡面開始寫一些觀點的原因。我認為,基於兩岸分治已經六十年,彼此的心態、理念、想法、見解、決定、法治、商業模式等等,都不一樣。嚴格說來,兩岸除了聽得懂彼此的所謂「普通話」以外,其餘全都需要重新「翻譯」。
去年初,臺灣《旺報》的老同事來訪,寫了點我在京的點滴,似乎有很多讀者有興趣。隨後在十一月初又有記者來訪,並且建議我把這些在北京的經驗寫出來,或許有人喜歡知道。報載刊出當天,就有人聯繫我談出版計畫。在此之前,我已經在兩岸出版了二十五本書,而且手上的工作著實不算少,但是我認為,兩岸的交流和了解必須有更多的文字和語言來溝通,這樣才能減少誤會,增加了解。因此大膽決定寫這本新書,希望廣大的華人社會能更深一層了解北京,以及北京生活與社會與其他地方到底有那些差異。
奧運後的北京 唐聖瀚,一位臺灣知名的設計師,在回答《旺報》記者的提問時這麼說:北京在奧運以後就不一樣了。這句話同時也解除了很多人的心中的疑團:北京,到底是甚麼時候開始真正崛起的? 的確,2008後的北京,猶如一隻浴火重生的高飛燕,快速的飛進世界各個角落的視野與腦海。北京不再是古老的紫禁城和長城,北京是一連串令人稱豔的驚嘆號:鳥巢、水立方的奧運開幕式、十多條地鐵的同時完工、千餘名來自各國的嘉賓、無與倫比的金牌選手、倏忽間進場撤場的秩序、星羅密布的志願工作者、迎奧運樹新風的口號,甚至還有早在一兩年前強迫拆遷的爛房子,以及必須及時遮蓋的大面古宅和舊牆,加上多數以往沒有門的廁所改建,全部耳目一新。 遠在斯里蘭卡的朋友發過來一張郵件,上面寫著:恭喜北京奧運成功。這位女企業家和數以千萬計的外國人一樣,從奧運轉播的實況中看見了崛起的東方龍,正在用一種千姿百態的形象,述說著嶄新的古老中國。他們中間有很多人以為今天的北京人還在留著清朝的長辮子,還有人認為來到北京必須帶著乾淨的礦泉水,還有人擔心買不到新鮮的水果蔬菜,更有人以為上個廁所可能要打傘。 無疑的,這些假設和想像都錯了。 早在申奧成功的那一刻起,北京的各項準備就千頭萬緒的展開了。因為各種展場和賽場的建設,國際的鋼價漲了;因為要迎接外國客人,街頭的計程車司機開始每天練英語。小學生熟讀奧運有哪些比賽,中學生參加志願工作者的形象大使,大學生從萬中選一的角逐參與機會,武警忙著操演超大型舞蹈與排練,即便是一個火炬手都要從含著眼淚的試煉中走進人們的視角,更多的藝術家、建築師、美術設計,環環相扣的交織出一幅幅北京的新畫面。 於是,唐聖瀚這個參與過台北101世界高樓,以及台北故宮設計的老將,在與北京的設計師再度交手後,被對方一句話折服:奧運後,我們不一樣了。奧運這個國際化的盛會,給北京的不僅是增加了碩大但此後毫無用處的建築物,更給了北京一個參與世界洗禮的契機。中央電視台的一個訪問節目中,一位年過六旬的老者,眼見可能會有招呼不周的來客,自發性的每天背單字,以便在奧運期間能夠「看見外國客人不認路,可以幫他一下」,這在以往保守而防禦心很重的北京人來說,算是破天荒的驚人之舉。