港式臺派:異地家鄉的生活文化漫遊 | 被動收入的投資秘訣 - 2024年8月
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港式臺派:異地家鄉的生活文化漫遊
挖掘流動的世代中,
隨時都準備以異鄉為故鄉的你我他,
寫給彼此的筆記
臺灣和香港,兩個親近卻又遙遠的地方,有著相似的事物和不同的經驗,以往卻常常只透過觀光的角度互望。
而當離鄉的兩個香港人,在異地台灣再相會,有了長期旅居的時間醞釀,和文化觀察之眼的沉潛,一場從芭樂開始的閒聊,才終能拉出一連串從語言帶到生活的日常經驗比對,而體悟了種種:有從鴿子籠小套房到寬敞廁所的都市景況、有單人火鍋到中秋烤肉聚會的人際遠近,也有從漂泊到再紮根的身分認同。
如果凝神細看日常,側寫分析生活,我們或許也將一樣,逐步理解腳下這塊似懂非懂的土地、釐清自己將是未是的身分,然後進而發現決定家鄉所在的,不是護照上的文字,而是終於能夠歸檔的眷戀與依歸。
本書特色
● 台灣市面上談論香港的書,大多是旅遊、飲食主題,文化面的探討很少。而即使將廣度拉到從日常經驗探討亞洲跨國的文化、記憶側寫,也多是出自台灣作者手筆。擁有台灣生活經驗的香港背景作者寫的作品有其獨特性。
● 類似的島國處境,同中有異的生活經驗,能將日常所見退一步重新思考比較,產生趣味和反思
● 從食物和日常用品為起點,有親近感,給讀者心理上的閱讀門檻也較低,但延伸出去探討的議題包括都市內的人際關係、土地運用,或是身分認同等較深度的文化面。
各界推薦
「日常空間雖然有限,生活實踐尚有不同可能性。從食物到生活,本書正是一次精彩的日常實踐。」──朱耀偉‧香港大學現代語言及文化學院教授、香港研究課程總監
「兩名作者以香港之眼觀察兩地的文化差異與類同,同屬華文世界的香港與台灣,雖只海峽之隔,走過的歷史軌跡卻截然不同,也因而塑造了兩地迴異的生活經驗。」──李雨夢(《島嶼.浮城》作者)
「由一個名詞出發,既有廣東話,也有國語、臺語,心橋和亦修是不從流俗的港臺文化嚮導,訴說關於小鳥、水果、垃圾、廁所、劏房的文化差異、生活趣味,更難得是公共與私密的視野交會,《港式臺派》披露的是兩塊年輕真摯的心田。」──林三維(作家)
「讀著氣味繁複、聲景紛雜的文字,很難不想念嘈嚷的香港街頭,同時照見遺忘的台灣市井。都很亂,很cult。一種只有自由、只有自由造成的混亂,才給得起的溫暖。」──林安狗(犬吉工作室INUKICHIBOOKS創辦人)
「香港和台灣的距離有多遠?我曾經以為是數字上的七百公里。這回,我用眼睛坐上亦修和心橋用文字造的車,他們載著我在生活中旅行、在旅行中生活,時而在食物的路口轉彎,時而在文化的巷弄停駐,原來港台間有路,一條叫日常的公路,原來我們以為的習以為常是他鄉的never try before!」──TED廖永勛(流浪主廚)
「海峽相隔的兩地,雖猶如希區考克的後窗,不但窺視著鄰居的生活,甚至目睹了驚悚的變革。本書以輕鬆日常的生活經驗,帶給讀者深刻的文化觀察,值得細細咀嚼玩味。」──潘信榮(9floor 玖樓共同創辦人)
「這本書相當有意思,兩位香港出身的作者觀察臺灣的語言以及傳統文化,讓我又感動又窩心,也讓我這個臺灣人了解更多自己也不太清楚的臺語深奧之處。雖然我會臺語,但是也未必全能明白,畢竟以前在祖父祖母的年代,閩南語曾受國民黨政府打壓,人民被禁止講臺語,講了會罰錢還有掛『狗牌』,所以年輕人這一代有些人已經完全不會講了,真的很可惜。很開心見到心橋和亦修身為香港人仍鑽研臺灣文化,真的很有心!」──爵爵&貓叔(插畫家)
作者簡介
吳心橋
中英語譯者與撰稿人,自由工作者。曾任職於香港的電影頻道,及擔當旅遊節目編劇。往來臺港生活三年多,不定期參與共居和共同工作群體。不論在何地,也主張把遊歷融入生活體驗。愛騎腳踏車遊走於城市。本科生年代與亦修相識於香港大學比較文學系,以一級榮譽畢業,後取得香港中文大學翻譯文學碩士。
劉亦修
生於香港,心於臺灣,典型城市人,嚮往自然,但永遠與昆蟲為敵。與心橋於港大認識、生活、打拚。臺大臺文所碩士畢業,現為臺大音樂所博士生,研究臺灣音樂、語言與聲音文化。曾於學術出版社及民間機構擔任校對與翻譯。以聲音感受世界,最喜愛的三件事為冬天、白酒與詹雅雯。
作者序:書寫日常之必要
1. 來自植物界地霸的啟蒙
2. 帶著鳳梨去旅行
都市光影
3. 刺激想像的美麗果
4. 被世界遺棄不可怕
5. 那些鳥經歷
6. 廁所框框的現象學
7. 重疊的暈眩
8. 流動之必要,呼吸之必要
9. 時速八公里
交會的那些人事物
10. 燒著,烤著,便長大了
11. 速食抑或長情
12. 擦不走的知識痕跡
13. 泡麵裡的人情味
14. 擁有魚仔的美好
15. 百變雞內臟
16. Gesundheit!
17. 一種浪漫的如廁哲學
我之以為我
18. 苦口「涼」藥
19. 不能說的豬肝
20. 二十一世紀城市漫遊
21. 多元拼湊的民間滋味
22. 姐姐
作者跋:我的選擇,我的家
1.來自植物界地霸的啟蒙 芭樂-番石榴-菝仔bālè - faan1sek6lau4 - pua̍t-á心橋 在我人生的首二十多年,對臺灣的認識可謂相當皮毛,要數的話,僅限於一般旅遊地區,而且還是旅遊團安排的典型景點。但臺灣這島似乎就像命運一樣擺脫不掉。小時要跟父母去,接著是中學時期跟奶奶一整家人去,然後是大學畢業後加入的首家公司為答謝員工的旅遊……臺灣之於香港,畢竟算是對男女老幼都很相宜的外遊選擇。不但距離不遠,而且也用繁體漢字。料理方面更是可滿足不同年齡層的胃口:老人家可吃中華料理和各種臺式小炒;愛吃日本料理的港人,在這裡能輕易找到更實惠的選擇;而各式咖啡廳、甜點、火鍋等,給年輕人的享受亦多不勝數。總言之,臺灣無疑是港人團體旅遊的輕鬆之選。 我也曾以為,以這種吃喝玩樂的心態遊玩臺灣就足夠。要認識當地更深嗎?反正,以後學好一點普通話就是了。當然,這個「以後」遲遲也沒有正式降臨。只是,誰也猜不到,後來讓我認真探問起臺灣生活的,是一些相遇和印象,絕沒有也不需一個所謂「正式」的原因或時點。我在當地遇見一幕又一幕深印在腦海的場景,無形中竟在心裡累積成越發深廣的湖,沉靜地躺著。這個湖像是一幅等待完成的畫,但我缺乏表達那些養分的語言。而每逢在臺灣過生活,就好像有更多礦物安分地累積,等待沉澱和表達。雖然可能會漸成一種鬱結,但亦暗藏待受語言解放的興奮。它好像正在形成一股我從未見過的東西,似乎只要有方法整理表達,湖面就會生起一條閃爍燦爛的橋,或通向星河的大道;好像只要取得動力,就可形成滋養萬物的有機環境,湖水可以揮發成雨點,積聚成雲,建立循環,成為一幅生機勃勃的圖畫。當初就是有這麼一段時間,我的心裡如此累積起一個寂靜的湖,待著,也彷彿在沉睡。