徐谷菴先生自幼才華洋溢，其年少時期的訓練和養成，奠定今日大師的地位，他曾以第一名優異成績畢業於南京美專，南京為文化古都，亦是畫家薈聚之地，此處近鄰蘇杭與上海，故浙、吳、海上諸派皆成其繪事之淵源。此外，徐谷菴大師早年時常出外寫生，與農村大自然及山川水湄為伍，透過寫生體悟大自然之奧妙，並能融會消化古人之長；其以寫生為基礎，由寫生而邁向寫意，得之於心，寓之於神，將畫中詩意，躍然紙上，尤其擅長花卉魚鳥，能以簡潔之筆法，表出生動之情態，風格清新，隨意揮灑，獨運匠心，運用拙樸的筆調展現瑣碎生活的儉樸美感，更能將萬物形象捕捉表現入微，充分展現寫生、寫真與寫意的完美融合。