麵包 | 被動收入的投資秘訣 - 2024年9月
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麵包
出版社:喜鵲
出版日期:2003年09月05日
ISBN:9789576224744
語言:繁體中文
售價:162元
介紹30道居家方便製作的麵包,包含歐式高纖麵包、白色(原味)麵包、歐式軟麵包、調理麵包、裹油麵包、油炸麵包等口味。 章節綱要:第一部分為食材與器具介紹、廚藝教學法;第二部分介紹歐式高纖麵包、白色(原味)麵包、歐式軟麵包、調理麵包、裹油麵包、油炸麵包等示範。作者簡介 台中長榮桂冠酒店點心坊。
介紹30道居家方便製作的麵包,包含歐式高纖麵包、白色(原味)麵包、歐式軟麵包、調理麵包、裹油麵包、油炸麵包等口味。 章節綱要:第一部分為食材與器具介紹、廚藝教學法;第二部分介紹歐式高纖麵包、白色(原味)麵包、歐式軟麵包、調理麵包、裹油麵包、油炸麵包等示範。作者簡介 台中長榮桂冠酒店點心坊。