都說數學枯燥不好學，但本書有爆笑的情節， 可以在趣味中釐清數學概念，進而成為買賣大贏家！ 數學成績要進步，就從生活中的理解開始！ 　　■不同口味的巧克力價格也不同，要怎麼買比較便宜呢？ 　　■購物時各種行銷折扣讓人眼花撩亂，到底哪一種比較划算？ 　　■周長一樣的房間，要選正方形或長方形，打掃起來比較輕鬆？ 　　生活裡處處可見的問題，其實透過數學就能輕鬆解決！ 　　本書蒐羅十幾則生活裡常遇...

　　《企業法律實務教戰手冊》 　　ODM合約組成公式大破解　　國際代工製造業者必讀必備之實務寶典 　　附錄　　《2010年國際貿易術語通則》(INCOTERMS 2010) 中譯版　　《聯合國國際貨物買賣公約》(UN-CISG) 中譯版 　　《孫子兵法》言：「兵者，詭道也」，意指用兵作戰是一門詭詐之術，而商場如戰場，商場上的合約亦如戰場上的兵法，但合約的閱讀卻往往讓許多從業人員視為畏途，特別...

　　拉拉薩國有個國王，名叫薩拉拉。薩拉拉國王英俊又瀟灑，大家都很喜歡他，無論他走到哪裡，都有很多粉絲追隨他，模仿他。薩拉拉國王什麼都好，就是吃東西很挑嘴。有一天，他突然覺得白開水一點味道也沒有，真無聊！為了讓國王開心，廚師開始想辦法，做出一杯杯好喝的櫻桃水、焦糖水、酸梅水，還有會冒泡泡的汽水和可樂！從此以後，拉拉薩國有了奇怪的改變……透過拉拉薩國的故事，希望小朋友能夠減少對垃圾飲料的依賴，多...

　　想用生活英文會話在商業叢林中求生存？ 　　結果往往不是吃鱉，就是被請回家裡吃自己…… 　　商場如戰場，這次用商務英文一本決勝負吧！ 　　本書分為7大章，共66小單元， 　　涵蓋市場調查、客戶維繫、商品買賣、出差工作……等情境， 　　為打算在職場、商場上好好大顯身手的你量身設計， 　　幫你在大腦裡打造一座豐富、全面的商務會話資料庫， 　　輕鬆應對、有效解決職場中所有會遇到的疑難雜症！ ...

別再為自己的腸胃與家人孩子的健康煩惱並傷透腦筋了， 這裡提供80道簡單、快速、健康＆營養不流失的食譜， 只要準備好一台食物調理機，就可以輕鬆搞定，讓美味料理快速上桌！ 　　在台灣，幾乎每個人都在工作，雙薪家庭也很多，所以每天都很忙，即使想要好好注意並管理自己的健康，或減肥等等，都沒有時間。但從今天起，你就可以解決這個問題了。在這本書裡，為了忙碌的大家，作者Rika設計出一道道簡單、快速、健...

　　1.蒐集近10年歷屆試題，題目依年度、科目分類，讓讀者瞭解命題趨勢，幫助讀者做考前最佳複習。 　　2.解析文字淺顯易懂、內容精闢詳盡，可輕鬆掌握考試重點與方向，為升學做好完全準備。 　　3.解析與試題頁碼相互對應，書眉與側標清楚標示可供快速檢索，方便檢視。   107年度餐旅群專業一（餐旅概論） 107年度餐旅群專業二（餐旅服務、飲料與調酒） 106年度餐旅群專業...

作者簡介 方天龍 　　曾任報社證券投資版主編數十年，與國內主力、投顧、投信內部人士熟識，潛心研究財經趨勢、股票操作及上市上櫃公司產業景長達20年以上。看盤、解盤及操盤能力已自成一家，尤其對當沖技巧與經驗更有獨到見解。目前為專業財經作家。 　　著有：　　《技術面篇－101種股價診斷的計算與應用實務》　　《當沖大王》　　《波段飆股》　　《當沖高獲利祕訣》　　《如何成為標會高手》　　《淬煉－登上阿...

　　買賣不破租賃似乎理所當然之理，但實務有逐漸擴張的趨勢，在理論上有無正當性？優先承買權在違章建築中有無適用？土地房屋若無租賃關係，是否仍得適用分離後的「推定租賃」? 本書將區分章節，選錄重要文章，帶領讀者深入了解實務與學說的不同看法。 作者簡介（依發表順序排列） 簡資修 　　中央研究院法律學研究所研究員 黃立 　　政治大學法學院 教授 溫豐文 　　東海大學法律學系榮譽教授 ...

　　★國際專業廚師學會（IACP）2004年最佳食物類參考書　　★餐飲界權威James Beard Foundation2004年最佳食物類參考書 　　累積銷售量超過5,000,000本　　全球大廚　沒人手上敢不拿著本書！　　25年前（1984），本書於美國出版，在廚藝界投下一枚震撼彈　　5年前（2004），增修了將近600頁內容，獲得世界級大廚一致推薦　　去年（2008），作者榮登《時代》...

　　觀光餐飲可說是全世界最富活力的熱門產業之一，人才的專業養成必須結合理論與實務始可學用相輔，也是本書的核心理念。「飲料與調酒」與人們的生活密不可分，源遠流長的餐飲文化造就入口與調飲的學問。 　　本書內容涵蓋：六大基酒（威士忌、伏特加、白蘭地、蘭姆酒、特吉拉酒、琴酒）、啤酒、葡萄酒、咖啡、茶，從源起開始，至種類、製作等深入介紹；包含酒吧類型與吧檯的建構、混合飲料的調製、葡萄酒的服侍、飲料與...

　　一、本書根據勞動力發展署技能檢定中心最新編印「技術士技能檢定飲料調製職類丙級學術科測試應檢參考資料」編輯而成。 　　二、全書共分四部分： 　　Part1應檢須知：引自技能檢定中心最新參考資料，包括應考須知、評分標準。 　　Part2術科內容說明：按照術科應試順序，詳載應試技巧及扣分項目。 　　Part3術科操作：各題組概況和應檢必備題卡，瞭解考試全貌。 　　Part4學科試題：精闢解析...

多元獨特的地形和氣候， 造就了西班牙豐饒的物產食材和精采的飲食文化。 傳統和創意兼融的烹飪原則和廚藝技法， 更讓西班牙料理享譽全球，稱霸美食界！   　　西班牙飲食不只有Tapas、海鮮飯和分子料理， 　　大廚教你做道地西班牙菜，認識當地飲食文化，掌握料理精髓！   　　◆西班牙大廚分享他所鑽研精選最道地家常的西班牙料理食譜。 　　◆66道料理一學就會，在家就能輕鬆做：從肉類到海鮮，從米飯到...

此書為《致命的吸飲力》改版 你喝的不只是飲料，而是「癮」料！ 營養保健專家 南西‧艾波頓博士告訴你 飲料中到底隱藏著什麼秘密？ 讓人瘋狂上癮、無法自拔 　　整個飲料產業所賣的，說穿了就是糖水 　　你真的知道，自己每天早晚喝下肚的是什麼東西嗎？ 　　這些糖水到底有何祕密，讓人無法自拔、對飲料瘋狂上癮？ 　　這個癮頭還會引發氣喘、過敏、心臟病、癌症等健康問題，就跟菸酒毒品一樣致命！ ...

本書特色 　　化繁為簡，涵蓋短線操盤最常用的四大技術：分時圖、K線、K線型態、技術指標。55個買點，53個賣點，200多個實戰圖例。 　　股市是一個風雲變幻的市場，不要企圖尾隨它的變化，那是不可能的事情。唯有將一個完善的方法貫徹到底，以不變應萬變，方可在股市中坐看萬千變化，不論行情如何轉換，總會有資金流入你的帳戶中。 　　本書從分時圖、K線、K線形態和技術指標四個方面深入、全面的介紹短線操盤...

我們的任務不在複製全球最熱門的發酵品， 而在承接先人利用周遭資源發展發酵的智慧。 　　素食發酵隨手可做，葷食發酵風味變化無窮。 　　運用手邊現有資源，當地當季盛產什麼就做什麼，最簡單也最能體現發酵的原初精神！ 　　奶類發酵：克菲爾 　　乳糖不耐症者，除了優格還可以喝什麼？在裝有乳汁的玻璃罐中加入克菲爾顆粒，每1公升乳汁加入1大匙，密封玻璃罐後，置於屋內陰涼處進行發酵，並且定期搖晃或攪拌...