冰滴法、冷泡法、日式冰鎮法、濃縮法、果乾冷萃法 5種萃取方法、25杯調酒+花式咖啡、7款甜點、3種醬料 一起來玩冷萃咖啡 【重點特色】 ★冷萃咖啡席捲咖啡市場成為最新潮流，風味清新、符合無負擔健康概念，書中從挑選咖啡豆開始介紹製作冷萃咖啡的基礎方法及器具，無論是剛入門或熟悉其他咖啡製作方法的人都能輕鬆上手。 ★詳細解釋在咖啡冷萃過程中，每個標準流程步驟所代表原理和意義，只要能掌握這些關鍵，適...

家燕穿梭騎樓下的靈巧身影、 老鷹振翅飛翔的雄偉英姿…… 喜歡賞鳥的你，卻不知如何拍攝？ 　　生態攝影專家教你攝影知識、拍鳥訣竅， 　　構圖、對焦、按快門！ 　　運用入門級類單眼、單眼相機， 　　拍出各種野鳥的動態美！ 　　本書從生態攝影觀念的倡導，到相機入門、進階攝影技巧的剖析，並實地觀察與拍攝野鳥，以及教授如何將自己的作品歸納分類，製作成 　　圖鑑、開設個人展覽，盡情享受...

實驗室夜驚魂！角色化的實驗器材，用線條簡單卻可愛的插圖及漫畫， 搭配幽默有趣的對白介紹，讓你輕鬆開始學習愛上做實驗。 　　日本亞馬遜網路書店5顆星評鑑。 　　實驗器材擬人化，介紹超過130種角色器材。 　　引發你對化學的興趣，喚起對實驗的回憶，讓你重新愛上科學。 　　從一般人一定看過的常見實驗器材「燒杯」開始，到特殊專業實驗才用得到的器材「石英光析管」，本書都有介紹。幫讀者解構每一種實...

日本樂團X JAPAN、LUNA SEA、L’Arc～en～Ciel專屬錄音工程與聲音監製， 頂尖專家教你精進專業、邁入熟成之路   本書特色： ‧錄混音師、樂手、編曲者、製作人都適用，涵蓋性廣泛 ‧拆解5種樂器＋人聲＋線路輸出共18種情境錄音專業實務手法 ‧靈活運用壓縮器、等化器等，從不同案例解說混音流程、原理和技巧 ‧結合實體錄音器材與DAW操作，一次掌握全部技能 你可以區別Jazz...

　　運動器材製造過程包含器具切割、噴漆、銲接、零件組裝、拋光、品保品管等，其中以銲接作業與噴漆為主要之工作型態，勞工所暴露之危害物質也較為廣泛，包含金屬粉塵、臭氧、活性含氧物種 (Reactive oxygen species, ROS)、揮發性有機化合物 (Volatile organic compounds, VOCs)等。 　　本研究以外銷健身器材之製造公司為主要研究場所，進行作業環境...

啟動自主學習力 史萊姆、襪子離心機、野餐墊相對論…… 12大類跨領域學科、52個科學實驗遊戲 公園、花圃、空地、遊樂場……走出戶外，到處都是我的實驗室！ ◎符合教育部108新課綱之核心素養，培養「系統思考」與「解決問題」能力 ◎深入跨領域學習──結合「自然科學」、「科技」與「藝術」等學科 ◎符合STEAM科學教育趨勢──在遊戲中加入實作技能、在實驗中融入美感體驗，結合生活應用與五感學習 野...

煙燻是炭烤的靈魂，沒有那迷人的香氣，所有的烤肉都將乾澀無味。 炭烤煙燻如何產生無與倫比的香氣與美味？ 你知道不同的木材能釋放出不同種類的煙味，蘋果木跟炭烤豬肉是天生一對，而櫻桃木和炭烤雞肉才是黃金拍檔？ 炭烤的功夫絕非你想像中的那麼簡單！ 炭烤店為什麼能創下百萬業績，美國炭烤名店靠什麼招牌名菜打天下？ 從煙燻一顆雞蛋到烤全豬，肉類、蔬菜、甜點、酒水皆可煙燻入味，大師的獨門祕訣都在這裡！ ...

　　內含82-98年消防警察人員四等特考解析，合計17年 　　本書可分為二個部份，第一部份為基層消防救災人員之勤務部份，敘述消防救災搶救人員應熟知相關勤務之內容，使基層同仁了解未來在搶救災實務工作上應具備之學能。為使讀者能輕鬆準備應考，特別在本書的第一部份之最後放入精選試題及歷屆試題，供準備「消防勤務」應考考生研讀之用；第二部份則為常用消防器材及設備之構造及使用，主要係介紹各種在救災過程中常...

　　運動器材製造過程包含器具切割、噴漆、銲接、零件組裝、拋光、品保品管等，其中以銲接作業與噴漆為主要之工作型態，勞工所暴露之危害物質也較為廣泛，包含金屬粉塵、臭氧、活性含氧物種 (Reactive oxygen species, ROS)、揮發性有機化合物 (Volatile organic compounds, VOCs)等。 　　本研究以外銷健身器材之製造公司為主要研究場所，進行作業環...

只要按圖索驥，新手也能自己練 自宅訓練、器材鍛鍊，健身新手必學的五大重訓課， 教你用對工具、正確施力、練對肌肉、有效增肌   　　健身房裡滿滿的器材，不知從何練起？ 　　如何在家自己鍛鍊？還能達到健身器材的效果？ 　　想要有厚實胸膛、明顯臀線，如何有效鍛鍊局部肌肉？   　　一本專為健身新手設計的重訓指南， 　　從基礎觀念到實際操作、從居家健身到善用器材，完全解析、立即上手。   　　◎ 五...

登高望遠、潛水探險 鐵馬迎風、健行賞景 如何用相機留下戶外活動的最美畫面？ 從攝影設備到外出裝備， 從拍照技巧到野外求生， 讓攝影專家教你 拍得過癮，玩得盡興！ 　　◆認識相機的操作──裝備器材 　　解析各式相機功能、鏡頭種類、機身與鏡頭搭配、 　　景深與曝光的控制、快門與對焦原理…… 　　◆掌握拍攝的祕訣──攝影技巧 　　光線的運用、閃光燈的控制訣竅、 　　拍攝題材的選擇，以及特定主題...

和燒杯君一起站在前輩的肩膀上！ 看完絕對會忍不住想炫耀！ 　　你知道經常出現在課本上的實驗器材，他們的前輩長什麼樣子嗎？ 　　各種帶領科學進入新時代的偉大前輩，在本書中齊聚一堂。 　　若能一一認識這些實驗器材的誕生故事，以及發明他們的科學家， 　　會發現過程中滿是不可思議的巧思。 　　也正是這些劃時代的突破，造就了他們值得崇拜的事實！ 　　★幽默★逗趣★知識★學習★   　　延續《燒杯君...

健身器材自主練 正確才有效！冠軍教練黃欣元教你效率健身與TABATA燃脂 懶人飲食技巧，解答各種健身迷思  附深夜名堂掌鏡全新個人寫真 　　一個人想健身可以嗎？ 　　「這本書的目的很簡單，我希望用我自身的經驗，給還沒開始健身的你，翻閱這本書，能夠少走很多冤枉路、少浪費很多時間，用最白話的方式在最有效率的情況下，把我這一路所學教給你們。給剛開始健身的你，這本書裡會有許多動作介紹，到健身房...

這間小學實驗室超有事！好溫馨！ 集結最常見的實驗小夥伴，給你最投入的實驗彩排 讓人直呼，你們到底在認真什麼啦？！ 　　《燒杯君》作者『上谷夫婦』溫馨新作，這次燒杯君要深入小學實驗教室， 　　看看這些實驗器材都在認真什麼！！！ 　　沙沙沙，自然課老師總算寫好明天的實驗清單～ 　　騷動...騷動...明天要做哪些實驗呢……大家趕快來練習。 　　什麼！燒杯君，你竟然還沒做過實驗～ 　　燒杯...

　　臺灣擁有精密製造、電子電機、特用化學及生物科技研發能力，加上先進的臨床醫療環境，醫療器材產業在台灣實在是極具發展的潛力。可惜臺灣並沒有很強的醫療器材產業經驗，政府和民間在醫療器材技術和知識的研發的投入雖然很強，但是如何將技術和知識轉化為臨床上可行且能進入市場的醫療器材，仍然需要經由時間和案例來累積經驗值。 　　 　　醫療器材雖然是以硬體製造為主的產業，但因為其使用者及使用目的的特性，業者...