【問題】空中大學二技科系?推薦回答

作者:陳堯帝、王佳鳳、許雄傑

  本書編撰以精簡為原則,內容豐富,資料新穎,提供餐旅類四技二專及二技統一入學考試,熟讀之後,必能駕輕就熟,本書具有下列特色:適合技職體系餐飲管理科系、觀光事業科系、食品管理科 系、家政科系學生更深人地瞭解餐飲管理的內涵及重點。 作者簡介 王佳鳳 現任:德霖技術學院休閒系講師學歷:靜宜大學資管系、靜宜大學觀光所著作:暴走台灣(2007)、資料採礦理論與實務:以觀光局網站為例(2005)、戀戀...


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