☆感謝10萬讀者齊心支持☆ 多年蟬聯年度百大暢銷書 寶寶副食品參考用書指名度最高！ 好評最佳，再版不斷 　　將心比心的小雨麻，字字撫慰著手忙腳亂的新手奶爸。第一本入手的副食品操作手冊，至今仍受用良多！讓爸媽們可以從基礎開始學習寶寶的飲食觀念與作息，書中易懂的廚房器具解說，配合當令食材圖表，讓零廚藝奶爸輕鬆製作出寶寶滿意的三餐。 　　儘管《小雨麻的副食品全記錄》已經出版多年，這本寶典仍是市面...

　　近年來，消費者對於追求健康美麗的觀念逐漸改變，奉行「美、食同源」、「內外兼攻」法則，外表可用化妝品、保養品，內在更需搭配食品輔助，強調健康與自然，原本用來搽搽抹抹的保養品元素，例如膠原蛋白、葡萄子、茄紅素、左旋C、維他命E等，現在也搖身一變成為喝的飲料或是吞的膠囊，讓吸收更簡便。　　本書特別針對這些時下最in的「吃的保養品」，分別針對愛美女生最關心的美白保濕、抗皺回春、抗氧化（抗老）及塑...

　　食物可以讓身體產生能量，可是，我想吃多一點好吃的，把能量存起來以後再用，卻會變成身體的「垃圾」，為什麼呢？ 作、繪者簡介 惟生醫學文教基金會 　　歷時五年，由台大醫院教授顧問群指導的「元氣寶寶VITA」終於出版囉!每個單元有好看的醫學卡通DVD，輔以書籍幫助孩子獲得正確醫學觀念，最適合全家共同觀賞。 　　醫學指導：台大醫院小兒部教授倪衍玄醫師。 　　媽媽今晚要加班，奶奶讓大家...

台灣第一本綠色餐廳尋味之旅！ 跟隨超人氣家庭料理家——番紅花踏查全台22間綠色餐廳， 穿行於豐盛滋味與在地食材之間， 一口一口，尋訪迷人、溫暖又貼近土地的味覺故事！ ★ 首本深入介紹、引薦台灣在地「綠色餐廳」的飲食專書。 ★ 融合料理職人精神、台灣自然風土、店家經營故事、食材烹調與餐點特色。 ★ 綠色餐廳最簡單的定義就是——「趨近低環境成本的餐飲經營模式」。餐點葷、素皆有，選用對土...

日日的晨煮時光，從容替家人準備一桌暖食 一天，就從令人期待的早餐開始！   　　〔前晚20分鐘前置〕→熬湯、備料、洗切水果。 　　〔睡前將餐具歸位〕→會用到的餐具，放在各自的座位並倒扣，縮短準備時間。 　　〔早餐復熱10分鐘〕→加熱麵包、現煮炊飯、捏好飯糰。   　　迷人的飯餚香氣，與案上陪煮的咖啡香，交織出屬於家的日常。 　　春夏，有香甜的水果瑪芬和油菜花煎餅；到了秋冬，還有帶著迷人微笑的...

可以吃得豐盛又能成功減重的——麥得飲食法 根據《美國新聞與世界報導》評選最佳飲食法，分別為地中海飲食、得舒飲食， 而麥得飲食結合兩者特點，能輕鬆瘦身、預防失智和穩定血糖， 並且大量吃全穀類、雞、魚、蔬菜、堅果、莓果、豆類， 讓你餐餐營養均衡、免挨餓、持續減脂不復胖！ 　　就是要持續瘦身不復胖 　　「減肥容易、維持非常難！」有瘦身經驗的人對這句話肯定心有戚戚焉。理想的減重方法應該能持...

精選全台灣夜市最流行的各國特色小吃 多是用家中現有的鍋具就能製作 透過名師名廚圖解過程提點，讓你隨時都能瘋小吃 　　近幾年，異國風味小吃在全台夜市刮起流行風潮，所到攤位經常擠滿了排隊嚐鮮的人潮，而它的特殊風味，也馬上擄獲饕客的心。 　　★本書特搜這些夜市最風行的高人氣特色小吃，分別有： 　　【亞洲風味異國小吃】搜羅多采多姿的韓式炸雞、日式炒麵麵包、炸飯糰、泰式月亮蝦餅、南洋叻沙麵、港...

│只需要一般的保鮮盒和微波爐就可以輕鬆製作│  ((沒有乳製品、沒有雞蛋、不使用白砂糖、吉利丁的健康冰淇淋)) 每天都能放心享用，也很適合對乳製品和雞蛋過敏的人！ 　　／ 健康無負擔！／ 　　／ 每天吃也沒關係！／ 　　完全不必使用特別的料理道具和食材！ 　　在自家重現手作冰淇淋專賣店的極致美味 　　※如果世界上有每天都能大口放心吃、又無負擔的冰淇淋，那就太棒了！」 　　雖然很想毎天盡...

拋開複雜的食譜，解放你的想像力 Anytime、Anywhere、Any foods 甚麼都可以夾、超自由的熱三明治   　　只要利用前一天剩下的食物或冰箱裡恰巧有的食材，然後發揮你的想像力，無論你身在何處，都能為自己作一個美味的熱三明治。只要夾起來烤一下，幾乎所有食物都變美味了，熱三明治就是這麼簡單又自由的食物。 　　本書是作者以「如果能給想要烤熱三明治的人當作參考，該多好」為基準而選出...

　　瞬間點燃你的麵包魂和手作精神， 　　保證讓你第一次烘焙就成功 　　你以為 　　做麵包、吐司很麻煩、很複雜嗎？ 　　發酵、揉麵糰會沾得滿手黏答答嗎？ 　　家裡沒有專門的烘焙用烤箱就無法烤出香噴噴的糕點嗎？ 　　那麼，本書將顛覆你這些猜測！ 　　跟著烘焙達人一起做， 　　你會發現，真正動手嘗試後，其實很簡單！ 　　使用家用小烤箱，材料單純， 　　5分鐘就能揉出一個完美麵糰，而且完全不黏手...

想要瘦身打造理想體態， 或是正為健身目標持續鍛練中， 雞胸肉絕對是確保營養與功效的首選食材， 但一般水煮烹調的味道讓人很難堅持下去…… 如何在控制脂肪（油脂）與醣類（調味料）的情況下， 做出兼顧營養需求又能滿足口腹之慾的菜色呢？    這是一本為所有需要＆喜愛雞胸肉的讀者設計的專門食譜！ 三項全能、瘋健身、愛衝浪的法式料理主廚，與專業營養師攜手合作，運用低烹、嫩煎、醃漬、酥炸、燉煮等6大調理...

台灣烘焙界最最大的食譜分享社團──「Jeanica幸福烘培分享」， 蒐集2016年點閱率最高、按讚破千、瘋狂跟作的烘焙佳作， 挑選12位素人烘焙老師全新實作重新拍攝！ 36道食譜涵蓋「蛋糕甜點」、「麵包披薩」、「餅乾點心」三大類， 是烘焙新手必會、婆媽家中廚房必備，讓你從入門到達人，精進烘焙實力寶典， 更是網路接單熱門商品、小資創業必學清單！ 　　★36道甜點口味變化萬千，送禮自用皆相宜！...

糖尿病友、高血糖患者、體重控制必備！ 限醣、生酮、阿金飲食等最需要！ 全台第一本【醣量&熱量】速查圖典 一本在手，有效改善糖尿病‧老化‧肥胖‧失智 　　想瘦，就從查詢食物醣量開始！ 　　除了醣分及卡路里，也標出鹽分、蛋白質、膳食纖維 　　隨翻即查，掌握和體重最相關的5個數字 　　【為什麼需要《醣量&熱量速查圖典》，6大獨家特色搶先看】 　　★【食物種類最多】收錄超過1000種以上常...

　　1個鍋X3個步驟＝怦然心動的好滋味！ 　　在家也能輕鬆搞定宴客菜，享用熱騰騰的澎湃好味道 　　雞鴨牛豬X海鮮X蔬食X水果X主食＝中西融合＋創意熱炒 　　40道豐盛美味炒鍋X嶄新食譜X味蕾饗宴，你家就是幸福小食堂！ 　　芒果炒蝦仁與青江菜，爽脆香甜。 　　香菇炒豬里肌再放些小番茄，滋味絕妙。 　　鴨肉炒米粉加點蜂蜜與薄荷葉，齒頰留香…… 　　吃慣了台式熱炒、中華料理，是否想試試不同的熱...

風靡杜拜貴族間的「脈診」與「食養」 以東洋醫學為基礎，實際診察30000人 教你選擇真正適合自己的食物 　　藉由診脈，了解身體狀態 　　藉由飲食，改善身體健康 　　如果感覺脈變弱，就攝取能溫暖身體的食物。 　　如果感覺脈變強，就攝取能冷卻身體的食物。 　　脈象會受到人們每天的行動與行為、身處環境與精神狀態的影響而產生變化，猶如鐘擺一般變動。 　　所謂的脈，就是身體血流狀態的表現，所以太慢...