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1個鍋子就能完成 ！ 日本超人氣「自由之丘BAKESHOP」獨家配方 只需麵包與簡單的材料就可以做出道地的帕尼尼Panini！ 　　有著誘人烤紋、外酥內軟的帕尼尼Panini，只能在咖啡店或餐廳才吃得到？ 　　位於日本自由之丘的超人氣名店－「自由之丘BAKESHOP」，總是滿滿人潮。其中最受歡迎的，正是以各種美味麵包、夾著特選食材，以燒烤煎鍋烤出金黃色美麗橫紋的帕尼尼Panini；以...

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高中生的最佳延伸閱讀！ 不死背化學式，理解原理 化工、農化、生化、藥學科系的基礎！   　　氫原子、氧原子、氮原子構成生命活動， 　　為什麼生物體選擇碳原子作為骨幹？   　　跟著漫畫，一步步深入有機化學： 　　原子與分子的基礎知識→性質→化學反應→人工製造新分子！ 　　最後以「香料化學」補充有機化學觀點！   　　原子結構、軌域與電子分布是什麼？ 　　有機化合物的性質來自哪裡？ 　　分子的...

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　　「凡事豫則立，不豫則廢」，作者認為想要在有機化學這門科目上拿高分，就必須要有充足的準備；其實只要擁有一份詳盡解易於理解和記憶的備考資料，再加上不斷重複地練習，同學最終就能夠在化學浩瀚的宇宙中怡然自得。 　　作者多年的觀察，化學考試題目其實變化並不大，只要徹底理解曾經考過的觀念，並將考古題重複練習，讓自己能做到在正式考試中能夠萬無一失地寫出曾經出現在考古題中的題目即能順利上榜。 　　1...

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沒看過《有機化學天堂祕笈》系列，千萬不要輕言放棄有機！ 《有機化學天堂祕笈》講的是大觀念， 《有機化學天堂祕笈II》則是深入講解反應機構，  從此有機合成問題對你不再是問題！ 　　《有機化學天堂祕笈I》     　　有機化學是化學中重要的一個分支，是專門講含碳分子的化學，事實上所有與生命有關的分子，都是有機分子。你如果翻開高中化學課本中教有機化學的那一些章節，甚至是大學的有機化學課本，會發...

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　　本書的特點是實驗題材的選擇儘量生活化，將生活中的題材與有機化學的關聯性作結合，透過作者的巧思安排，將實驗理論納入各實驗主題中。每個實驗單元都包含一個實驗主題，強調實驗技能與結果的實用性，並依作者的教學經驗使書中各實驗是容易配合教學時數與多數學校設備的。 　　書中附有實驗過程的照片，方便讀者了解實驗的步驟流程，透過實驗操作建立有機化學的相關觀念，非常適合初次接觸有機化學實驗者使用。 　...