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作者:兒童的科學編輯部

今期主題:太陽系大剖析   科學實踐專輯:偷闖星星的茶會。伏特犬、居兔夫人和萊萊鳥到博物館參觀,期間他們發現八大行星與太陽正在秘密開茶會!於是,三人向行星們詢問有關太陽系的知識,例如太陽的構造、八大行星的特徵、小行星的誕生過程等。   新專欄刊載!每期介紹一位著名科學家,講述其生平及偉大發明與發現。這次登場的是中世紀提倡地動說(也就是地球會動)的天文學家哥白尼   大偵探福爾摩斯科學鬥...

作者:皮耶‧艾曼

.「糕點界的畢卡索」Pierre Hermé 大師法式點心最新中文版著作 .精準的食譜配方搭配561張完整步驟圖 .PH大師代表性糕點:玫瑰覆盆子口味的Croissant lspahan伊斯巴翁可頌、Brioche Satine絲緞皮力歐許、Stollen史多倫… .關於用量╱工具╱發酵╱發酵的判斷╱發酵場所╱烤焙…等詳盡解說   「糕點界的畢卡索」Pierre Hermé大師級法式點心在...

作者:何欣委

《微言大義:太極拳解秘譜匯宗》講述了所謂解,分解也,釋義也,乃先賢對拳經之解悟也。歷代傳承之拳經、拳論,大多皆言簡意賅、直指真詮,其中之微言大義不經解釋,后學難明;但未經證悟,所解又未必得真,很多時候僅從文字義來理解,不一定即是太極之真意。何欣委編寫的本編匯集之拳經論解,皆是歷代公認之太極拳宗師所闡述,以求其符合正知、正見、正論之訴求。 何欣委,字奮強,號逍遙散人、妙空子,居京師,業傳...

作者:程安琪

  乾燒大蝦、蔥燒鮮魚、油豆腐燒雞、   糖醋燒排骨、木耳燒豆腐;   用不同食材「燒」出色香味俱全的好菜,   安琪老師的50道精選菜肴,讓你輕輕鬆鬆變大廚   我們常說:「他很會燒菜」,或說「想要學燒菜」,在許多的烹調技巧中,「燒」是不可或缺且最常被用到、說到的做法了。   本書將『燒』的最大特色:「入味好吃」、「操作方便」、「易於存放」的烹調手法,詳細清楚的介紹在書中,藉...

作者:雷納.曼羅迪諾

  你越是清醒,創意就越被壓抑;   你越是放空,大腦越能探索新奇點子!   《為什麼我們這樣生活,那樣工作?》查爾斯.杜希格   《超腦零極限》魯道夫.譚茲   《紫牛》賽斯.高汀   《正念》馬克.威廉斯……       一致好評推薦   其實,演化早就替人類的大腦設計好彈性思維、奇思妙想的能力,   但你可能不知道,這個珍貴的能力卻常常被抑制而未能全力開展……   善於應對變革跟...

作者:張秀滿詹益豐

平民致富女王 張秀滿x理財精算高手 詹益豐 傾囊相授 「自動賺錢系統」的致富心法 只要看準機會,選對理財方法,死薪水也能滾出千萬財富。   今天起把活存搬到定存,存錢同時幫你賺錢   絕對不會倒的跟會理財法,利息比銀行定存還多   穩賺20%的股票投資密技,穩健獲利零風險   保險、外幣定存、零股投資,善用投資工具下班賺更大   做對5大關鍵事,投資房地產也能穩賺不賠   變成有錢人...


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