烘豆技術，決定一杯咖啡的口感風味！ 選豆眼光，決定一杯咖啡有多少價值！ 咖啡全球大師，帶領你找到「完美咖啡」的聖杯 　　《咖啡烘豆的科學》 　　★世界級咖啡大師Scott Rao耗時六年代表作！ 　　★全球咖啡界追捧必讀的烘豆聖經！ 　　★「美國精品咖啡協會杯測師Q-Grader」「Aura微光咖啡負責人」余知奇審訂 　　咖啡豆經過研磨、沖煮之後，轉變為一杯杯香氣與口感十足的咖啡；細細品...

不只是一本食譜， 更是一場聚集各方料理好手的澎湃懷舊美味饗宴！ 邀請你走進60間廚房，向60位達人學做經典手路菜 細火慢燉x滋味純樸x情感濃厚 在你口中咀嚼的，不只是美味，還有味蕾與心靈激盪的愛的記憶。   　　你有多久沒吃到家鄉菜？是否曾經哪個瞬間，回憶起小時候從廚房裡撲鼻而來的香氣，那鍋在爐火上細熬慢燉的老菜脯排骨煲，還有那盤被媽媽滷得油油亮亮的豬五花肉，才想到似乎很久沒...

★商業周刊1733期選書、誠品書店2月選書★ ★《金融時報》、《華爾街日報》、《紐約時報》紛紛推薦★ ★誠品書店外文館搶先選書★ 　　新加坡已批准販售！全球食品巨頭紛紛投資！ 　　饑荒與氣候問題的解答？不傷害動物也有肉可吃？ 　　這本書，將讓你全面了解未來肉品──細胞培養肉的前世今生！   　　不含抗生素、更環保、更人道的純淨肉來了！ 　　明天，我們吃肉的方式將完全改變...

繼<>  <> 狂銷10萬冊認字系列 全球華人都在期待 -- <> 全新字圖  想像創造再進階 　　又讓大家久等了，在<>  <>狂銷熱賣之後，孩子們是不是準備再挑戰新的字呢？大妍老師與繪者在大家的期待下，再度完成第三本認字書 <>，本次內容包括高、低、凹、凸、哭、笑、苦、甜…等等人事物的狀態與形容詞，帶領孩子認識更抽像的字義，一起來挑戰更有趣的認字遊戲吧！ 　　◎市調發現，大家喜歡這本...

　　正念風潮正在蔓延！ 　　讓台大醫院、廣達、台積電的正念訓練師資，帶你用正念揮別壓力與憂慮， 　　找回穩定、自信與情緒自由！ 　　 　　★作者特別錄製「正念練習引導」音檔，免費提供本書讀者自行練習！ 　　 　　醫學界用正念幫助病人改善： 　　慢性疼痛、焦慮、憂鬱、睡眠障礙，並增強免疫系統。 　　 　　企業界用正念幫助員工提升： 　　專注力、情緒管理能力、復原力、創造力、領導力與人際溝通能力...

＼兒童最愛奇幻經典《許願椅》系列姊妹作／ BBC票選「百大最愛小說」 聯合國統計「全球十大最受歡迎作家」 英國「最受歡迎兒童文學作家」的傳奇魔法故事   　　如果你喜歡《許願椅》的魔法世界， 　　如果你喜歡《手斧男孩》的刺激冒險， 　　那你絕對不能錯過結合了奇幻魔法、精彩探險， 　　還有爸媽永遠不准的「爬樹」、「亂跑」、「跟奇怪的人說話」…… 　　歡笑中帶有冒險感的奇幻故事──《魔法樹三部曲...

　　現代最偉大的「成功學之父」拿破崙‧希爾告訴你—— 　　勇敢做大夢，你就能做大事，賺大錢！ 　　財富，始於你腦中的一個想法！ 　　 　　★暢銷80年、銷量逾6000萬册，拯救貧困世代的跨時代經典！ 　　★改變3億人的命運，對美國總統羅斯福&威爾遜、發明大王愛迪生、石油大王洛克菲勒、汽車工業之父亨利‧福特……等知名成功人士影響深遠。 　　★一生必讀的致富經典！讀書會指定必讀好書。 　　 　　...

　　可調酒更可獨飲，酒痴引頸期盼，第一本華文工藝琴酒專書！ 　　6大洲酒廠巡禮／超過180款夢幻琴酒／27款調酒酒譜 　　歷史、知名酒廠與夢幻酒款深度剖析，全球琴酒浪潮下最權威的中文指南 　　【工藝琴酒風潮，讓全球瘋狂】 　　琴酒被譽為是最自由的烈酒！ 　　除了傳統聖地英國與荷蘭，精緻琴酒的浪潮從美國、西歐、北歐席捲至紐澳、非洲、亞洲，各國威士忌玩家、百年酒廠競相投入，不老派不守舊，藉由釀...

　　本套書組合：《冥想【全球暢銷20年經典版】：認識內在自我，與外在世界和諧共處，獲得真正的滿足》+《調息‧呼吸的科學：想要調控自己的身心，先從控制呼吸開始》+《業力：掙脫心的束縛》   　　二十世紀最具影響力的瑜伽大師之一 　　「斯瓦米‧拉瑪」系列作品！   　　《冥想【全球暢銷20年經典版】：認識內在自我，與外在世界和諧共處，獲得真正的滿足》   　　暢銷歐美20餘年 　　印度瑜伽大師－...

瘋狂得獎、全世界小孩瘋狂喜愛的最強圖文雙人組、系列銷量突破10,000,000冊 入圍澳洲Booktopia年度最受歡迎圖書獎 衝向宇宙，沒有極限，「瘋狂樹屋」第十集強勢登陸 戴好氧氣罩、裝上火箭推進器，發射無限創造力，最瘋狂的星際大冒險出發啦！ 全球獨家限量贈品：衝破天際便條紙（兩種款式）    ＝內容簡介＝ 注意！不明飛行物體包圍樹屋， 外星生物綁架瘋狂樹屋？！再會啦，地球！ 樹屋飛起來...

　　商務、辦公情境英語會話總整理 　　上班族的職場英語資料庫 逐步強化你的職場英語能力   　　34個商務辦公主題 　　90段實戰情境會話 　　350+主題實用例句   　　說出一口漂亮的職場英語 並沒有想像中困難 　　相信許多人都有這樣的經驗，日常生活的英語表達能力還不錯，但在職場上卻無法順暢地用英語溝通，甚至在銷售產品、議價協商或洽談合約等商務場合中還可能鴨子聽雷。其實商務辦公英語並沒有...

氣候變遷是假議題？ 全球暖化是騙局？ 沒有人告訴你，氣溫升高將加深貧富差距 未來10年，熱壓力將使8000萬人失業 地球升溫4度，全球經濟每年將損失23兆美元！ 　　★諾貝爾經濟學獎得主、氣候變遷經濟學之父重磅巨作★ 　　★《金融時報》50本世界最佳圖書入選★ 　　★新英格蘭圖書節非小說類榮譽獎★ 　　★美國出版商經濟學類專業卓越學術傑作獎★ 　　工業革命以來，地球逐漸升溫。人類大量使用...

打破「哥倫布發現新大陸式」的征服史觀， 重新發現東亞， 書寫世界史中的台灣 　　十七世紀初，一座輝煌閃耀的吊燈，由荷蘭人呈獻給德川幕府，對卜正民《維梅爾的帽子》印象深刻的讀者，也將對本書作者從一件禮物背後投射而出的全球史感到興味盎然。 　　這件禮物的背後是荷蘭人來到東亞之後，所受挫敗當中較為輕微的一段。荷蘭人發現縱使他們船堅砲利，但海洋並不是空白水域，任由他們行使武力、無往不利，而是一個...

　　◎本書初版《世界帝國二千年：一部關於權力政治的全球史》(八旗文化) 　　為什麼身在二十一世紀的民族國家裡，卻對帝國大唱讚歌？ 　　帝國難道不是殖民、侵略、種族歧視、宗教壓迫、不平等條約的化身嗎？ 　　不！—— 　　本書以權力運作、差異政治與互動交流為分析核心， 　　直探兩千年來各大帝國的權力政治，徹底顛覆你對帝國的負面認知。 　　★2010年《擇萃》（Choice）傑出學術研究獎 　...

疫情之後，全球如何重開機？ ＞＞第一本剖析疫情經濟趨勢的重磅之作＜＜   「只有做好準備，我們才能防止更大的破壞 ──這是為了台灣和台灣經濟，最終也是為了歐洲。 無論我們喜不喜歡，新冠經濟都將到來。」──丹尼爾．施德特Daniel Stelter，台灣版作者序   ★前波士頓諮詢公司BCG企業顧問、getAbstract國際圖書獎得主、《二十一世紀債務論》作者新作 ★邀請台大經濟系李顯峰教授...