住家餸，是煮給最愛的他/她吃，除了用料要新鮮外，怎樣烹調亦很重要。這書介紹健康的烹調法，如蒸、水炒、水煮等，也介紹一些少用油食譜。務求分享健康煮食的方法給各位，也可激發各位的烹調靈感，創作私房健康菜。

香港人愛美食。 　　電影裡面的香港人，一天到晚不是上茶樓、酒樓吃燒賣飲中式茶，就是上茶餐廳吃蛋撻、菠蘿包，配西式的奶茶。 　　其實，香港人並不是天天外食，他們也在家燒菜，從簡單的清蒸魚、費時的滷牛舌到複雜的八寶填鴨，看香港土生土長的劉冠麟師傅教你做所謂的住家菜，也就是台灣人所謂的家常菜，讓你像名導許鞍華作品裡的「桃姐」一樣擅長廚藝。 本書特色 　　香港人所謂的住家菜，就是台灣人所謂的家常菜。...

　　您可能不知道，一盆小小的綠色盆栽，或是一個矮木櫃，倘若擺在適當的位置上，不但能改變整個室內擺設的感覺，甚至能為您帶來好運勢！此外，在生活環境事物上善用色彩的變化與搭配，不但能使人心情保持愉快，更能增添生活情趣，招來好運氣。　　家中的室內擺設，對生活於其中的人而言，在身心兩方面都會帶來很大影響，而這種影響不僅及於行動、想法，甚至還會改變運勢。本書將介紹一些有關室內擺設的基本風水觀念，教您創...

交屋了，終於交屋了！尚偉巡視了呈現在眼前真正屬於自己的房子，昔日如浮萍般，寄人籬下的陰影，頓時一掃而空。尚偉一次再一次地環視每一面牆壁，每一面裏門，最後在冷靜理智的檢查每一項設備、位置之後，尚偉接到建商交給他的權狀，仔細核算房子坪數，再把當初的房地買賣契約拿出來比對，卻相差了五坪之多，建商在交屋十卻連吭都不坑一聲，心想當初以每坪玖萬元的價格買來，如今建商竟縮水了五坪之多，縱使扣除「可容許的差...

　　78國的三項公職人員選舉,包括立委,第11屆台灣首縣市長選舉,第9屆台灣省議會議員.第5屆台北市議會議員.第3屆高雄市議會議員選舉,乃是台灣地區解除戒嚴以來,具有類似民主國家政黨競爭意義的首次選舉,朝野各黨莫不全力以赴,爭取選民的支持及選舉的勝利.

海上貨物運送與海上貨物保險為海商法的主題。本書從國際海上公約及比較法觀點﹐闡釋海上運送人責任等重要問題。我國海上保險﹐實務上與英國倫敦保險業有密切關係﹐本書特以一九八二年協會貨物保險基本條款為中心﹐系　列地剖析海上保險理論與實務。　本書附評釋六則﹐以定型化契約理論與基礎﹐就國內流行之定型化契約條款之有效性﹐深入評析﹐在理論上與實務上﹐極具重要性。

本書係以最高法院及各級法院之裁判為基礎，說明競業禁止條款與保密條款之實務情形，內容包含實務案例、競業禁止條款、保密條款、違反競業禁止義務與保密義務之法律效果等四大部分，另附參考文獻及法院裁判要旨，以供有興趣者進一步研習之用。

　　違約金為現代交易中常見之約款，舉凡在行政機關之工程採購契約，或在企業經營者與消費者之契約，多以定型化契約條款之形式，規定各式各樣之違約金條款。定型化違約金條款顯失公平者，我國法院實務多適用違約金酌減之規定調整雙方法律關係。長久以來，法院實務均忽視適用民法及消保法關於定型化契約之規定，檢驗定型化違約金條款之效力。本書將以工程契約、銀行貸款契約、信用卡使用契約及預售屋交易契約之違約金條款，探...

香港人愛美食。 　　電影裡面的香港人，一天到晚不是上茶樓、酒樓吃燒賣飲中式茶，就是上茶餐廳吃蛋撻、菠蘿包，配西式的奶茶。 　　其實，香港人並不是天天外食，他們也在家燒菜，從簡單的清蒸魚、費時的滷牛舌到複雜的八寶填鴨，看香港土生土長的劉冠麟師傅教你做所謂的住家菜，也就是台灣人所謂的家常菜，讓你像名導許鞍華作品裡的「桃姐」一樣擅長廚藝。 本書特色 　　香港人所謂的住家菜，就是台灣人所謂的家常菜。...

　　我國自1997年6月10日臺北地方法院85年勞訴字第78號判決出現五標準說以後，開始採用若干標準說的理論來處理勞工離職後競業禁止問題。又儘管目前實務以四標準說或五標準說為主流，但是關於代償措施是要件或審酌因素的議題，莫衷一是，本文嘗試以代償措施為判斷重點，重新檢視傳統的四標準說、五標準說，而歸納為四、五標準下的若干要件若干審酌因素說。此外，本文期望以目前可以取得的競業禁止條款相關判決，經...

　　作者將近二十年間深受過敏性腸症候群所苦，為了治好疾病，嘗試過各式各樣的藥品和健康食品。即便如此，腹痛、下痢和原因不明的身體疼痛仍然無法獲得治癒，陷入十分絕望的境地。最後找尋到的方法，正是攝取生菌的發酵食品。透過發酵的生活方式，腸道變得健康，免疫力提升，心情也更加積極正面。因此，下定決心，要做為發酵生活研究家，向社會大眾傳達恢復健康的發酵力量以及它的神奇功效。 　　本書介紹的淘米水，只要...