五代中醫救命養身帖【白金典藏版】: 50篇自然食療手札 | 被動收入的投資秘訣 - 2024年8月
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五代中醫救命養身帖【白金典藏版】: 50篇自然食療手札
兩岸三地全球華人爭相搶讀!百萬人根治病症、得救受惠,家傳五代中醫張維鈞最暢銷著作!傳承百年,防癌養身,內行人都知道要買這本!
咳嗽咳不停,該怎麼辦?吃新鮮白蘿蔔就可以止咳! 喉嚨失聲,講不出話來怎麼辦?來一杯蛋清熱茶,聲音快速恢復! 肝不好,容易疲勞,如何護肝?黃金蜆湯幫助修復肝功能!
長期偏頭痛,誰來幫我擺脫?蘆筍百合湯,連吃兩星期,擺脫偏頭痛惡夢!
芥菜,可以讓肌膚水噹噹!
青椒,可以掃除暗沉、黑斑!
空心菜,具有解毒功效!
芹菜,讓排除憂鬱,解憂消煩!
近40道養生食譜,讓你遠離病痛,保健強身!
揭開12種蔬菜的神奇功效,你以前所不知道的食材秘密!
重拾老祖先的智慧,簡單食療法就能改善健康!
本書特色
中醫運用蔬果訣竅 大公開! 百年流傳養生食帖 全分享! 以「醫食同療」觀念為本,好吃又好做,人人都能學會!
祖傳五代,醫生世家日常餐桌料理,自然緩治身體病症!
1.從小孩到老人,一本適合全家人的養生法! 小孩為何老是尿床、流鼻血?每天上班總是頭痛、腰痠、消化不良,如何才是根治之道?老人脫肛、更年期障礙等問題,一次解決家人疾病問題。
2.簡單煮、輕鬆吃,無負擔的食補料理! 白花椰菜可以增強記憶力?空心菜具有解毒功能? 50帖養生食療方子,網羅菜市場隨手可得食材,只要搭配對的藥材,不用長時間熬煮煎藥,不需繁複步驟,只要依照本書食譜,美味料理即刻上桌,輕鬆根治全家疑難雜症。
3.常見疾病,用「吃」的就可解決! 常見慢性病、難纏的宿疾,並非不治之症,只要有耐心的利用食補調理,就能恢復健康的身體。高脂血、高血壓、糖尿病,長期吃藥控制了病情卻產生其他副作用,用食材調理,讓你不再依賴藥物。便秘、痔瘡、脫肛,難以啟齒的狀況,利用簡單食補就能改善。
4.流傳百年的養生觀念,通通告訴你! 纖維不是愈多愈好?蛋白質每天只能攝取一個手掌的量?高麗菜可以治療十二指腸潰瘍!南瓜可以改善糖尿病! 你以前所不知道的食物秘密與功效,在這本書中都能得到解答。 中醫世家張氏一族,助人食療成功真實故事無數;書中每道食療祕方,都曾幫助患者重拾健康──傳承五代的食物秘密與功效,毫無保留一次告訴你!
作者簡介
張維鈞 中醫師
出身於傳承五代、行醫一百二十年的中醫世家。家族數百人中,至今無一人罹癌,平均年紀更達高齡八十以上!
由於從小在藥香、書香和廚房「三香」瀰漫的環境中成長,造就出他在藥材、食材領域的專業認知,並以養生研究聞名業界。
本書首度公開張氏家族百年養生祕方,50篇自然療癒手札皆為最精華之作!
經歷 台南懷生堂家傳五代中醫世家 台中濟生中醫診所院長 台中市中醫師公會監事 文化大學推廣教育中心講師 中國醫藥大學中醫社指導老師
學歷 廣州中醫藥大學研究所 醫學博士 長庚大學中醫研究所 碩士班 中國醫藥大學學士後中醫系 醫學士
推薦序一:父業子承,五代相傳的杏壇芬芳錄
推薦序二:我健康的守護著 ── 一位視病如親的超級良醫
010作者序:傳承百年不輟的正氣治療法
PART1 心.肺疾病015.人參白木耳湯,滋潤肺部、保護喉嚨(肺)018.人參豬心湯,改善長期性心悸(心)022.生大蒜丁,改善寒症肺結核(肺)026.新鮮白蘿蔔,改善劇咳和久咳(肺)030.紅面番鴨燉老薑,改善虛寒氣喘(肺)033.蓮藕豬小排湯,改善易出血體質(肺)036.冰糖蛋清熱茶,改善失聲(肺)040.黑糖絲瓜,改善孩童流鼻血(肺)044.香菇核桃雞腿湯,改善感冒乾咳(肺)047.荔枝殼煮水,改善產後口渴不止(肺)050.桂枝白芍瘦肉湯,改善寒性過敏性鼻炎(肺)054.蒲公英黑糖茶,改善熱性過敏性鼻炎(肺)
PART2 肝.脾.腎疾病058.豬腎茯苓粉,可以補腎治腰痠(腎)062.蘆筍黃金蜆湯,修復肝功能(肝)066.天麻豆腐,改善腦循環,止頭暈、頭痛(腎)070.補腎黑髮方,延緩老化、增強體力(腎)074.龍眼山藥湯,改善小兒尿床(腎)078.增乳湯,改善產後乳汁不足、促進乳房發育(肝)082.蘆筍小排湯,預防夏日中暑(脾)085.三味黑糖茶,治療體虛盜汗(腎)088.二仙酒,改善更年期障礙(腎)
PART3 腸.胃疾病094.老薑燉雞,改善胃酸過多、胃脹氣(胃)098.生薑冰糖,改善胃痛(胃)102.地瓜蜂蜜膏,改善九成的便秘問題(腸胃)105.豬腸馬齒莧,改善痔瘡困擾(腸胃)108.龍葵根豬大腸,改善脫肛、痔瘡出血(腸胃)
PART4 其他綜合病症112.艾葉煎蛋,改善長期頭痛116.蘆蘆筍百合湯,改善長期偏頭痛120.薏仁湯和綠豆水,改善異位性皮膚炎124.紫菜蔥花湯,改善高血壓130.豬胰臟燉山藥,改善虛性糖尿病134.蛋黃油,內服外用改善多種疾病140.炒決明子茶,改善高血脂症144.鳳梨醋,清理體內廢物149.雙冬雪蛤湯,改善老化引起的肝斑
PART5 從中醫看蔬菜的療效155.天然抗癌蔬菜:蘆筍156.清熱解毒的消炎蔬菜:龍葵157.美肌蔬菜:芥菜158.掃除暗沉黑色素:青椒159.對抗肺癌的救星:綠色花椰菜160.解毒好蔬菜:空心菜161.補血聖品:紅莧菜162.啟動骨髓造血機制:四季豆163.緩解腸胃不適.促進腸胃機能:高麗菜164.排除鬱悶.解憂消煩:芹菜165.含有淨化血液的超高葉綠素:地瓜葉166.改善糖尿病的營養蔬菜:南瓜
PART6 生活好習慣,打造無病痛的生活168.藥食同療,值得追求的境界171.張院長的日常生活養生寶典