那年我們一起採芋頭:天然飲食 | 被動收入的投資秘訣 - 2024年5月

那年我們一起採芋頭:天然飲食

作者:吳睿保
出版社:
出版日期:2021年04月01日
ISBN:9789860614602
語言:繁體中文
售價:342元

身體會很自然感受到天然蔬果帶給我們的能量,在體內產生了作用。
 
  吳睿保繼出版與生態農業相關的「共生農業森林耕種」和「吳睿保的農業世界」系列之後,再推出「田園妙事」系列,這一系列主要是收錄近幾年來,吳睿保於報社或部落格發表從事森林生態天然堆肥自然農耕的相關文章,目前預計出版三冊:《那年我們一起採芋頭—天然飲食》、《野狗報恩—流浪狗在森林農園》、《湯姆愛做夢—森林秘境》。
 
  本書《那年我們一起採芋頭—天然飲食》是「田園妙事」系列第一冊,內容描寫吳睿保推廣森林生態天然堆肥自然農耕的緣起,以及天然蔬果的料理食譜。

作者簡介
 
吳睿保
 
  半農作家吳睿保是出身屏東番仔寮的農家子弟,逃農三十載,中年回歸田園,著有多種系列套書,致力於推廣共生農業森林耕種、三個十年救地球、森林台灣響徹全球、我有一個綠色地球夢、森林生態天然堆肥自然農法、吳睿保的農業世界等。
 
  吳睿保作品共有30本:「法拍屋風暴」系列—《老師夫妻的家園夢碎》/《投資客的賺錢術》;
 
  「屏東的小湯姆」系列—《過冬青蛙》/《水瀑布牆》/《迎神賽會》/《米仔麩糕》/《叛逆初期》/《姨丈來訪》/《檳榔說客》;
 
  「歡喜法音流」系列—《人生的苦與樂》;
 
  「共生農業森林耕種」系列—《共生農業開講》/《給總裁、執行長、董事長們的十二封信》/《農業發展計畫—世界地球村綠色蔬食園》/《餵飽一家六口—三十坪菜園》/《假日都市農夫—租三十坪地種菜》;
 
  「吳睿保的農業世界」系列—《黑旋風之下的農業白色革命》;
 
  「田園妙事」系列—《那年我們一起採芋頭—天然飲食》;
 
  「穀莊稼天然農園」電子書系列—《生態的雙人床菜園》/《天然的雙人床菜園》/《共生的雙人床菜園》/《循環的雙人床菜園》/《森林的雙人床菜園》/《三房兩廳大菜園》/《三十坪菜園餵飽一家六口》/ 《三十坪菜園的森林生態休閒農業》/《租三十坪地種菜》/《三十坪菜園復興農業—森林生態天然堆肥自然農場》;
 
  「逃農三十載」電子書系列—《癒後奇緣》/《馬場愛麗絲》/《酒店不歸路》。

自序
緣起
身體自覺天然飲食
天然蔬果營養價值高
天然蔬果體內環保
那年我們一起採芋頭
陽春麵小白菜的奇遇
拔鳳梨苗的四位歐巴桑
啃了一半的鳳梨
黃豆豆渣做點心
蔬食的地球未來
被艾草淨化的一天
酸溜溜的天然檸檬
地瓜煎餅
青香蕉煎餅與涼拌香蕉花
養生芝麻杏仁點心
令人懷念的金桔蜜餞拌飯
蘿蔔糕與白玉麵輪燒
純淨地瓜葉
那千條絲瓜
絲瓜與果蠅

自序
 
  這十幾年來,我自己意外地在這一座森林周邊廣大的森林內部有個開闊的腹地,在那裡種植所有的蔬菜水果,得到它們帶給我最好的經驗,成功的果實,我今天才有可能寫出這麼多的文章來告訴您們,我不是天生就可以寫這些文章的人,而我也不是被培養出來變成這樣的專家,我不曉得您們相不相信宗教,我得到這塊地之前,我也沒有信仰,但是我有了這塊地之後,我跟佛教結上了因緣,我現在不管您們相不相信,我文章寫到這裡,我都必須把我原來的始末,從頭開始講起,我為什麼會寫這麼多有關於森林生態天然堆肥自然農耕這種農業的文章?這都不是我意料中的事,也不是我故意安排人生的規劃事業。
這整件事就讓我從頭開始說起吧!

今天會寫這麼多有關農業的書,那也不是我意料中的事,我在想我這因緣應該要從十五年前,那時候我住在台中,我寫了一套書在全國各大書店已經有兩本上市了,這兩本書當時賣得不錯。 我又創作出另一個系列童書《屏東的小湯姆》,由於在寫《屏東的小湯姆》時,我回憶起小時候田裡有許多青蛙,水溝裡有很多的魚,生態可以說非常多樣性,許多的生物都充滿了生機,就連我們灌溉圳溝裡的水,都可以用手捧起來,洗把臉,漱漱口,或是煮來喝,甚至可以在大圳裡游泳,而現在所看見的圳溝溪流沒有人敢用來洗臉,更何況是漱漱口,或是煮來喝,已經看不到小朋友在圳溝裡游泳了。 而我在創作《屏東的小湯姆》裡的故事就有提到青蛙及這些生物,和我們在圳溝裡游泳這樣的情節,那時候我才想到,我出社會工作這麼久了,農田裡的生態我一直都不知道變得怎樣? 那時候我警覺到整個農田的生態,是不是真的已經變得非常糟糕了? 因為我在台中市周邊的城鎮,看到了農田所有的灌溉水,都充滿了工業污染廢水,我在想各大工業區臨近的農田,都是用這種工業廢水來灌溉這些我們在吃的五穀雜糧蔬菜水果,這樣我們人的身體受得了嗎? 我就在想怎麼沒有學者專家來做這方面深度的研究,而全世界各大媒體怎麼沒有來追踪報導這樣的問題? 這個問題在當時我只是想想而已,而我也跑到比較靠山靠海偏遠的地方,去看一下那裡的農地,有沒有受到污染?那裡的工業廢水污染比較少,但是所有的農田看不到青蛙、水中生物,河川圳溝裡也看不到多樣性的生態,這時候我才深深地感覺到,所謂生態的浩劫,就是在很多跟我們生活在一起的,魚蛙蛤仔,甚至於連水蛭這些親水性的水中生物,通通滅絕了,看不到牠們的踪跡了。 我那時候正忙著創作《屏東的小湯姆》,還有忙著各大書店正在熱賣我這兩本的《法拍屋風暴》系列,我整個心思就著力在我這兩個系列上,還有我也想寫有關於法院開庭的生態,所以我就沒有很多的心思再來關心農業的生態問題了。 直到我的書及我個人被出賣了,我才警覺到人要成功是要有點背景的,像我這種默默無聞的人,忽然間寫出幾本暢銷的書,商場上的爾虞我詐,許多的利益關節,我這樣天真的作者根本不懂,所以整個書看起來是暢銷,其實我也被凍結了。


相關書籍