本書為成本會計課程教材，以培養職業能力為核心，以構建工作過程為導向；以培養操作技能為主線，以任務活動為驅動，通過「序化」、「簡化」、「例化」處理好顯性知識與默會知識、必備知識與拓展知識、理論知識與實踐知識的關系，達到整合課程內容的目的。大量的原始憑證和案例講解，讓學生用最直接的方式了解成本會計的基本內容和操作方法，理論與實際密切結合，符合高職高專培養技能型人才的需要。書稿已經完成，編寫質量良好，作者每年的使用量在600冊以上，可作為高職高專和應用型本科財經管理類的專業教材，也可作為中等職業學校財會類的專業教材。彭繼躍，海南經貿職業技術學院副教授，教學實訓室主任，在我社已出版教材《金融企業會計實務》，發行情況良好，兼顧三家學校財會專業的教學工作，有豐富的教學經驗和教材編寫經驗。谷強，海南經貿職業技術學院國際貿易系副主任，從事教學和管理工作多年

前言項目一 成本會計常識 任務一 初識成本會計 任務二 熟悉成本會計核算要求和程序項目二 成本項目(要素)核算 任務一 材料費用核算 子任務l 材料發出核算 子任務2 材料費用分配核算 任務二 人工費用核算 子任務1 工資計算與結算 子任務2 工資費用分配核算 任務三 其他費用分配核算 任務四 輔助生產費用核算 子任務1 了解輔助生產和輔助生產費用 子任務2 輔助生產費用直接分配法 子任務3 輔助生產費用交互分配法 子任務4 輔助生產費用代數分配法 子任務5 輔助生產費用順序分配法 子任務6 輔助生產費用計划成本分配法 任務五 廢品損失和停工損失核算 子任務1 廢品損失核算 子任務2 停工損失核算 任務六 制造費用核算 子任務1 了解制造費用內容、歸集與分配 子任務2制造費用分配方法 任務七 完工與在產品費用核算 子任務1 了解完工產品與在產品費用 子任務2 月末在產品約當產量比例法 子任務3 月末在產品定額成本計價法 子任務4 月末在產品定額比例法 子任務5 完工產品成本結轉項目三 產品成本計算方法 任務一 了解生產類型與產品成本計算方法 任務二 產品成本計算基本方法運用 子任務1 品種法 子任務2 分批法——一般方法 子任務3 分批法——簡化方法 子任務4 分步法——逐步結轉法 子任務5 分步法——平行結轉法 任務三 輔助法計算 子任務1 分類法 子任務2 定額成本法 子任務3 標准成本法 子任務4 作業成本法項目四 成本會計報告及分析 任務一 認知成本會計報告 任務二 成本會計報告編制和分析