★★★★★日本亞馬遜書店讀者五星好評！

親子一起做料理，培養孩子的想像力、專注力，

讓挑食的孩子邊做邊玩，愛上吃蔬菜！

33道親子手作美味餐，4歲以上孩子就能和媽媽一起完成！

 

捏一捏塑造型！

捲一捲好有趣！

切一切超驚喜！

吃下肚最美味！

 

33款壽司捲好可愛！野餐點心Ｘ派對宴客超有面子！

 

★零廚藝也能輕鬆做！不會煮菜也能捲製壽司捲！

　　親子壽司捲並不是廚藝大考驗，反而更像是手工藝！藉由各種捲製技巧，拼接出不同的造型，用刀子剖開壽司的那一刻，可愛模樣令人驚呼！

 

★日本壽司捲大師傳授！捏捲切就完成的捲製技巧！

　　愛心、小熊、貓咪、狗狗、蝴蝶結……33種可愛造型只要捏捲切就完成！不論是野餐點心、宴客聚會都超有面子！

 

本書特色

 

★特色1：親子一起做料理，提升孩子想像力與專注力！

　　4歲以上的孩子，看到媽媽在廚房料理，應該都充滿好奇心吧！不妨教導孩子一起捲製這可愛的壽司捲，作法簡單又能提升孩子的想像力、專注力喔！

 

★特色2：廚藝不佳也能做！靠捏捲切完成的手作技巧！

　　捲製壽司並非廚藝考驗，比較像是手工藝的技巧，因此就算廚藝不佳也能做！本書由壽司捲大師傳授捏、捲、切的技巧，讓你能輕鬆做出可愛造型壽司捲！

 

★特色3：33款壽司捲好可愛！野餐點心Ｘ派對宴客超有面子！

　　書裡介紹的33款壽司捲都超可愛！不妨翻開書本讓孩子點餐，今天想做兔子造型，還是小熊造型？或是想做彩虹、愛心、鬱金香壽司捲呢？各種造型端上桌，保證讓所有人驚豔！

 

★特色4：依難易度劃分！挑戰自己的手作極限！

　　書裡依難度易來劃分，4歲孩子或首次接觸壽司捲的人，可以先挑戰1星等級的壽司捲，待熟練後就能往更高階的星級挑戰，做出更令人讚賞的可愛造型！

名人推薦

知名親子育兒部落客　胖胖麻／隱藏角色
 


作者簡介

 

日本造型壽司捲大師－若生久美子

 

　　1977年出生，高中畢業後仍沒有什麼專長或興趣，因此一直是個普通的上班族。但在2014年接觸了造型壽司捲後就一見鍾情，甚至取得了日本造型壽司捲協會的壽司捲大師認證。

 

　　同年8月開始，以「hachi卷子」的藝名，開始進行造型壽司捲導師的活動，這是一系列以咖啡廳、幼兒園、學校、企業等地進行講座課程的活動，獲得各界好評。2015年在新加坡開設了造型壽司捲講座課程，同時提供日本海內外等地的壽司捲講座，積極地希望把造型壽司的捲製技巧推廣出去。

 

　　★官方網站：www.nanairo-roll.com

 

譯者簡介

 

元氣小紗

 

　　曾任出版社副總編輯，現為專職日文譯者。　

 


工具篇　製作壽司捲的基礎

材料篇　製作壽司捲的基礎

不使用磅秤，就抓出等量醋飯的密技

不同顏色醋飯的製作方法

製作造型壽司捲的重點

捲製壽司的技巧

 

PART1：4歲小孩也能輕鬆上手！可愛圖案及花朵造型

（星星符號表示難易度）

梅花★☆☆

玫瑰花★☆☆

鬱金香★★☆

蝴蝶結★★☆

愛心★☆☆

五彩壽司捲★☆☆

彩虹★☆☆

 

PART2：適合7歲以上的孩子製作！可愛動物系列

小熊★☆☆

貓咪★☆☆

熊貓★★☆

小雞★☆☆

蝴蝶★★☆

兔子★★☆

小狗★☆☆

小豬★☆☆

青蛙★★☆

 

PART3：親子同樂真好玩！可愛食物圖樣系列

蘋果★☆☆

葡萄★☆☆

香菇★★☆

香蕉★★☆

南瓜★★☆

胡蘿蔔★★☆

草莓★★☆

 

PART4：進階版壽司捲！適合派對及宴客的華麗圖樣

蛋糕造型壽司捲★★☆

毛毛蟲壽司捲★★☆

螢火蟲★★★

四方之海★★☆

LOVE★★★

小鬼造型壽司捲★★★

鯉魚旗★★★

聖誕老公公★★★

故事造型壽司捲★★★

作者序


零廚藝也能輕鬆上手！大人小孩都愛的親子壽司捲　　

　　「好可愛喔！」、「好想吃～」、「怎麼做出來的？」、「好想捲看看喔！」
 

　　做好造型壽司捲並切開它們，端上桌的瞬間，必定會有這些開心又興奮的聲音吧？從剖面蹦出來的可愛圖案，往往能在一般餐桌上、便當中、季節活動、慶典，或是家庭派對中吸引眾人目光！這些壽司捲外觀看起來可愛，吃起來也很美味，正是藉由各式各樣的圖樣來帶給大人與小孩歡樂。

 

　　製作食材和組合細捲並組合的工作，有點像是做手工藝的感覺，所以就算廚藝不好的人，也能輕鬆地捲製壽司捲喔！這種感覺很類似折紙、做模型的手工藝呢！製作完成後，切片看到剖面的瞬間，那種心臟噗通噗通的期待感，可是會讓人受不了的呢！

 

　　親子一起手作壽司捲，不僅能增進親子間的感情，還能培育孩子們的集中力和想像力，好處可是非常多，請你一定要試看看喔！