「農超對接」作為農產品現代流通方式，通過連鎖超市與農產品生產基地對接，直接采購農產品，實現農產品由基地直達超市，減少流通環節，建立穩定的產銷關系。2008年以來，商務部積極推進農超對接，是在加強城鄉市場體系建設基礎上，實施的又一項惠農利民工程。經過大家的共同努力，「農超對接」得到快速推廣，在全社會引起較大反響，實現了超市、農民和消費者的三方共贏，為加強宏觀經濟調控、穩定市場物價、促進農民增收和保障食品安全都做出了積極貢獻。本書以問答形式從政策解讀、農戶組織、合作社組織、對接模式、合作流程等角度對「農超對接」進行闡述，為農民朋友創業致富提供指導。 嚴繼超，男，1976年生，河北承德人，南開大學管理學博士，農業部規划設計研究院博士后，北京農學院副教授、碩士生導師，研究方向：公司治理、農產品營銷。發表學術論文18篇，出版著作5部，主持課題11項。