早期臺灣的糖業扮演很重要的經濟角色，設備和運輸系統的發展都和所在地地景的紋理有著很緊密的關係。因為糖廠的位置選擇與擴張都影響著緊鄰的聚落關係，也因此，這層層堆疊的構築，不斷地跟麻豆地區交織形成豐富的自然與人文景觀地景。從2016年的「總爺429番地—可見與不可見的糖業地景」和2017年的「遷徙與再生：消逝地景的採集與創造」，總爺糖業文化園區藝文中心就建築、地景、社區、產業、教育等各個生活面向進行深度的調查，持續把目光放在麻豆地區，希望從地景資源的再發現到創造。在這樣的基礎上，我們提出了「2019麻豆糖業大地藝術祭」的計畫，試圖結合地景場域和藝術創作，開啟周圍環境、居民與糖廠特殊的紋理脈絡之間的某種對話性。從閱讀地景到思考地景，我們希望透過藝術創作來創造地景，由路徑交織為網路，在空間場域和時間厚度中，經由行動來扎根，讓參訪者藉由身體力行地旅行與觀看，移動在多重場域之間，重新理解當代地景、土地和生活的樣貌。