學校對品質管理的教學，大都著重理論的傳授，在實務方面的課程略嫌不足。為達到理論與實務的配合，以培養各企業所需的品管人才，筆者撰寫了本實習教材，希望能藉由此實習教材，以加強學校技職教育的落實。　　本實習教材適合一學期的課程，共計十六個實習單元。實習一至實習四為品質改善工具，內容包括QC七大手法及新QC七大手法的改善方法；實習五至實習九為管制圖的製作與研判，內容包括計數值管制圖與計量值管制圖；實習十至實習十一為抽樣方法，內容包括各種抽樣方式的實習；實習十二至實習十六為抽樣表之使用，內容包括計數值抽樣表及計量值抽樣表等主題。

實習一　品質改善工具(一)實習名稱檢核表特性要因圖柏拉圖實習二　品質改善工員(二)實習名稱散布圖層別法符號檢定法實習三　品買改善工具(三)實習名稱關聯圖實習四　品質改善工具（四）實習名稱矩陣圖實習五　計量值管制圖（一）實習名稱平均數－全距管制圖平均數－標準差管制圖實習六　計量值管制圖（二）實習名稱中位數－全距管制圖實習七　計量值管制圖（三）實習名稱個別值－移動全距管制圖實習八　計數值管制圖（一）實習名稱不良率管制圖不良數管制圖實習九　計數值管制圖（二）實習名稱缺點數管制圖單位缺點數管制圖實習十　隨機抽樣法（一）實習名稱簡單隨機抽樣法系統抽樣法實習十一　隨機抽樣法（二）實習名稱分層抽樣法集團（分組）抽樣法實習十二　計數值抽樣法（一）實習名稱Dodge Roming計數值抽樣法JISZ9002計數值抽樣法MIL-STD-105E計數值抽樣法實習十三　計數值抽樣法（二）實習名稱CSP-1連續型計數值抽樣法CSP-2連續型計數值抽樣法CSP-3連續型計數值抽樣法實習十四　計量值抽樣法（一）實習名稱JIS Z9003計量值單次抽樣計畫JIS Z9004計量值單次抽樣計畫實習十五　計量值抽樣法（二）實習名稱MIL-STD-414計量值抽樣計畫實習十六　計量值抽樣法（三）實習名稱MIL-STD-414計量值抽樣計畫附表