本書主要設計目的是做為大專院校程度，選修「普通化學實驗」課程學生的實驗教材，因此內容力求淺顯易懂、生動有趣，希望能培養學生接觸化學的興趣，了解這其實是一門極為親近的科學。　　全書內容分為兩大部分；第一部分是實驗相關原理介紹、說明與過程敘述；第二部分包括提供學生做為事前準備的預報，以及做為實驗後撰寫實驗結果和心得討論的結報。