上海市食品藥品安全研究中心編寫的《食品藥品安全與監管政策研究報告（2011版）》從食品藥品安全監管的體制機制、監管政策的完善入手，基於上海世博會食品藥品安全保障、域外監管經驗等多方面扎實經驗材料的研究，多角度、多視域地對我國食品藥品安全與監管政策進行系統地剖析和前瞻，將對我國「十二五」期間食品藥品安全監管的法律法規制定和完善提供有益的參考。 2010年是「十一五」的最后一年，全國食品藥品監管系統大力加強食品藥品監管，穩步推進法制建設，出色地完成了上海世博食品藥品安全保障任務。2011年的《食品藥品藍皮書》——《食品藥品安全與監管政策研究報告》（上海市食品藥品安全研究中心編寫）從食品、藥品、醫療器械安全與監管政策等方面分析了當前我國食品藥品安全形勢，重點關注2010年的一些熱點問題：食品安全風險交流策略、餐飲服務違法責任追究、化妝品監管法律制度、地方政府藥品安全責任、醫療器械風險管理及其軟件安全性評價等。在地方食品藥品監管實踐方面，探討了上海市食品攤販抽樣調查結果及監管對策、上海市藥害事件保險救濟制度等。 2011年也是實施「十二五」規划的起步之年，本期食品藥品藍皮書推出了國家藥品安全「十二五」規划藥品監管核心指標、「十二五」期間國家藥品應急體系建設等研究成果。 《食品藥品安全與監管政策研究報告（2011版）》集中反映了各級政府部門、研究機構、社會各界在「經由事件認識和討論難題」的基礎上對食品藥品安全現狀、監管體制機制改革和監管政策的理性分析和思考；細化和創新了食品藥品侵權事件的責任歸屬和救濟措施；借鑒域外化妝品監管經驗提出了國內化妝品監管政策建議。《食品藥品安全與監管政策研究報告（2011版）》的出版，一定意義上承載着「食品藥品安全監管領域體制機制、監管政策修訂和完善之重要參考」與「食品藥品安全監管領域學術研究之風向標」的雙重架構作用。

Ⅰ 總報告 1 當前我國食品藥品安全形勢分析Ⅱ 食品篇 2 我國食品安全風險交流策略的探討 3 國家食品安全風險監測與評估制度研究 4 中國食品安全標准體系建立研究 5 上海世博會食品安全保障及其后效應評估研究 6 上海市食品攤販抽樣調查結果及監管對策研究 7 餐飲服務違法責任追究的研究 8 國內外化妝品監管法律制度的比較研究Ⅲ 藥品篇 9 國家藥品安全「十二五」規划藥品監管核心指標研究 10 國家藥品應急體系建設研究 11 地方政府藥品安全責任體系研究 12 我國藥用輔料的現狀及管理對策研究 13 創新藥物研發的激勵和監管政策研究 14 上海市藥害事件保險救濟制度研究 15 中國化學制藥工業國際化經營戰略研究——中國與印度化學制藥工業發展調查報告Ⅳ 醫療器械篇 16 在醫療器械監管中采用全球醫療器械命名系統的研究 17 風險管理在醫療器械行政監管中的應用 18 醫療器械軟件安全性評價比較研究及啟示Ⅴ 大事記 19 2010年食品藥品安全大事記