新北市各區的農業都極具特色，好比北海岸一帶盛產鬆軟香甜的甘藷、爽口又有益健康的茭白筍；雙溪一帶有品質極優的山藥；文山區出產的茶葉名聞遐邇；觀音山區則是綠竹筍、文旦的故鄉；多年來在農民的努力與政府的輔導下，農產品朝有機無毒目標生產，新北市農產品的產值與產量都不斷地提升，讓民眾能吃得滿足快樂之餘，也吃得放心、吃得安全。 而隨著新北市農業的轉型，現在的農場不僅是農產品的產地，而是適合闔家出遊的休閒景點，為生活忙碌的現代人，提供親近自然、放鬆心情的空間，同時也是推動「有機」、「環保」、「精緻農業」最渾然天成的教室。
　　這次由新北市政府農業局發行的「新北農漁業，田園休閒趣」，主要分為春、夏、秋、冬四季，分別介紹當季別具特色的自然生態、農特產品，亦有農產品推廣活動。此外，這本手冊中也收錄了多家休閒農場資訊，報導出各家農場不同特色，讓您在安排農場之旅時，可依照個人喜好安排行程，進行一場最難忘的體驗。 歡迎您利用假日，逐一參觀新北市各地的休閒農場，並品嚐農特產品，盡情感受純樸悠閒的時光，體驗新北市農業新魅力！