呀!?兄長大人，這，這個是？」

　　梅抖得像個聽到死刑宣告的犯人，碗公當前的她露出彷彿快哭出來的眼神看著叉。

　　「沒問題的，妳就快點吃吧！麵條會泡漲的。」

　　「真的沒問題嗎……」

　　在現世開了26間拉麵店，並且在半年之內經營到全數倒閉的主角．叉。記憶原封不動殘留下來的他，居然投胎轉世到了一個奇幻世界!?

　　在這個沒有競爭者的世界裡，他打算用聽說是最美味的龍肉製作叉燒，在拉麵道上登峰造極。叉能實現他的野心嗎!?

　　獲得第6回ＧＡ文庫大賞獎勵賞，異世界拉麵加量再加量的愛情喜劇！比起拉麵，更推薦女主角喔！

本書特色

　　第六回ＧＡ文庫大賞獎勵賞獲獎作品！

　　前世是個技巧高超的日本人針灸師，且無比熱愛拉麵的主角，在拉麵店排隊的過程中受襲死去了。保留著前世的記憶，投胎轉世到了另一個奇幻世界的他，發現這個世界裡並沒有所謂「拉麵」的概念。秉持著對拉麵的無盡熱情，企圖在奇幻世界裡窮極拉麵道的男人，就此展開一段艱辛漫長的故事……！

　　連《熱愛拉麵的小泉同學（ラーメン大好き小泉さん）》作者‧鳴見なる老師也大為矚目的一作。

作者簡介

西表洋

　　以《異世界拉皇探求者》獲得第六回ＧＡ文庫大賞獎勵賞，並以同作出道。

モレ

　　現居福岡。喜歡豚骨拉麵與棒球，是右投右繪，也有在進行同人活動。主要作品有《異世界拉皇探求者》

回宅邸後我便進了廚房。接下來就是我發揮本領的時候了。首先是仔細地肢解山豬。我在前世肢解過的豬多到數都數不清了，要肢解山豬只是小事一椿。山豬在生物學上是豬的近親，所以可以用山豬製作大骨湯跟叉燒。不過由於做不出中華麵，拉麵是煮不成了。雖然我也想過只熬煮大骨湯就好，但因為我想讓哈庫帕第一次吃就是吃到完整的拉麵，這次就不考慮這種作法了。基於上述理由，我決定煮個簡單的火鍋。「我要用這頭山豬來煮火鍋，哈庫帕也會吃吧？」「是啊。這是汝第一次打到的獵物，咱會心懷感激地享用的。」哈庫帕報以滿臉笑容。最後我煮了山豬鍋，也就是所謂的牡丹鍋。其實我本來是想用白味噌調味的，但因為不可能張羅得到，於是我倒入蜂蜜代替白味噌，接著又放了大量香草去腥。這些香草是我為了用來研究山菜拉麵而從以前開始採集的。香料調配純粹仰賴料理人的直覺。火候調整也是靠著料理人的第六感。哈庫帕看了鍋子後，不知為何沉下了臉色。「──汝，咱總覺得火鍋的顏色看起來很可怕耶？」「因為就快煮滾啦。」「是、是這樣嗎──？」我無視哈庫帕這個不安的料理門外漢，把山豬肉放進了鍋子裡。「哇，鍋子裡冒出了好多血水啊！」「啊，我忘了放血。」「那不是不可以忘記的步驟嗎!?」我無視連料理基本常識都不知道的哈庫帕，繼續又加入了香草。因為感覺口味好像太淡了，我便將豬腦溶進湯裡增添濃郁的風味。「喂，汝都不試試味道的嗎？」「真正的料理人是不會試味道的。」「咱沒聽過那種講法，真的可以相信汝嗎──？」我無視狐疑地怒目而視的哈庫帕，確認了鍋內的顏色。──外觀看起來非常糟糕。我稍微可以理解哈庫帕為什麼會害怕了。就這樣，以絕妙的比例混和著艷紅艷綠的牡丹鍋完成了。這色調感覺就好像沾滿鮮血，帶著青色調的土黃色。不過，料理的外觀與味道往往是不成比例的。我不以為意地盛裝了兩人份。「喂！汝剛才盛湯的時候，整個鍋子都黏糊糊的耶！」「濃稠系的湯頭可是很受歡迎的喔。」「汝騙人！」