針對國內以往工業上曾發生過的火災爆炸案例，探討其生產製程中所存在的不安全行為及動作，並對生產之設備及措施提供改善建議的方法。有關消防科學之介紹在本書則不另加贅述，讀者可自行參閱市面上之消防科學技術叢書。本書第1章至第6章均為學理上之探討，筆者儘量以簡單的文字來譯述，避免枯燥艱澀，期使讀者能夠瞭解。另第7章至第20章，筆者就工業上之各種火災爆炸的型式及相關資訊的介紹，各章中有一些國內發生遇之各種火災爆炸職業災害案例，期望讀者能從這些案例中來認知火災爆炸的可怕。此外，本書最後之附錄1至9的各種法令規定，皆為最近修訂公布的，是極為寶貴的參考資科，讀者可自行參閱。

第1章　工業火災概述第2章　熱傳遞學第3章　燃燒化學動力學第4章　燃燒概述第5章　爆炸概述第6章　炸藥概述第7章　爆竹煙火安全第8章　氣體燃料安全第9章　粉塵爆炸第10章　危害物質運輸安全第11章　高壓氣體之火災爆炸第12章　靜電安全第13章　塗料作業安全第14章　鍋爐及壓力容器安全第15章　耐燃纖維第16章　危險場所與電氣防爆設備第17章　緊急應變計畫第18章　化學實驗室安全第19章　化學灼傷第20章　火災爆炸研究發展機構附錄Ⅰ　經營公共危險物品及高壓氣體各類事業之分類及安全管理辦法附錄Ⅱ　液化石抽氣安全規章(家庭燃料用)附錄Ⅲ　實業用爆炸物管理辦法附錄Ⅳ　穀倉作業安全衛生指導要點附錄Ⅴ　爆竹煙火製造業安全衛生設施標準附錄Ⅵ　一般用電機具防爆構造通則