臺南市美術館的誕生，緣自於前輩藝術家郭柏川60年前成立「南美會」時，萌念為這塊土地催生美術館的想法。2010年臺南縣市合併後，當時，賴清德市長上任後第一件推動的文化建設，就是臺南美術館。