1.以丙級考試為範圍，幫助學生為丙檢應試作最佳準備。　　2.每道試題均涵蓋課程精華，藉由題目練習增強應考能力。　　3.針對命題趨勢，短期間內成為考場尖兵。

第一回 題庫01餐具認識與餐桌擺設第二回 題庫01餐具認識與餐桌擺設、題庫02餐飲服勤方式第三回 題庫02餐飲服勤方式、題庫03飲料服務第四回 題庫03飲料服務、題庫04餐飲安全與衛生、題庫05客房作業第五回 題庫05客房作業第六回 題庫05客房作業第七回 題庫06相關法規與職業道德第八回 題庫06相關法規與職業道德第九回 總複習(一)第十回 總複習(二)第十一回 總複習(三)第十二回 總複習(四)第十三回 總複習(五)第十四回 總複習(六)第十五回 總複習(七)第十六回 總複習(八)