《廚房里的哲學家(精)》主要講述美食背后的故 事，法國傳奇政治家和美食家讓·安泰爾姆·布里亞- 薩瓦蘭將自己跌宕起伏的一生化作美食奇談，所寫的 主題與人們的日常生活息息相關。 書中**部分作者談到了和吃喝有關的一些現象 、歷史、原因和解決辦法，如食欲、宴席、肥胖症和 美食主義等，深入剖析人類，尤其是法國人的飲食習 慣；第二部分作者則談到自己在世界各地與食物有關 的經歷，如自己流亡途中的美食奇遇等。話題熱門， 語言幽默風趣。