肥胖是許多現代人的通病，肥胖不僅會產生許多疾病而且會影響壽命的長短。如何在飲食上去做調整，而不須要吃不健康的代餐，相信是許多人都迫切想知道的。
　　作者翁綾璜根據「雞尾酒減肥療法」研發人劉伯恩醫師指導，以「新式烹調」方法設計出簡單、自然、低脂、低糖、少油，每一道菜平均烹調只需3分鐘，菜色材料以天然營養單純為主，呈現方式簡約漂亮，強調原汁原味的新式烹調，熱量卡路里平均為100卡！並同時倡導「三合一雞尾酒減肥」：
　　一為飲食：均衡健康的飲食，享受色香味三覺俱全的自然飲食。
　　一為運動：SPA按摩、瘦身健美操、游泳、散步、跑步等平和的運動。
　　一為愛心：愛自己的心，愛陌生人的心。
　　專業醫師指導，完整組合以上三項減肥基礎，您可以放心享受真正的健康、快樂減肥，與分享新世代最IN的減肥概念！
　　本書特色：
　　＊本書由劉伯恩醫師提供「雞尾酒減肥療法」相關資料，讓讀者認識「雞尾酒減肥療法」，如何正確控制飲食，輕鬆減肥。