本書根據勞動力發展署技能檢定中心最新編印「技術士技能檢定飲料調製職類丙級學術科測試應檢參考資料」編輯而成。

1.吧檯準備作業須知
2.術科檢定試題概表
3.A組術科檢定試題
4.B組術科檢定試題
5.C組術科檢定試題