澆澆水就大豐收!水耕菜園懶人DIY:乾淨、省錢、無農藥、微空間,種出47款安心蔬菜 | 被動收入的投資秘訣 - 2024年8月
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澆澆水就大豐收!水耕菜園懶人DIY:乾淨、省錢、無農藥、微空間,種出47款安心蔬菜
用水來種菜! 萵苣、番茄、紅蘿蔔、小黃瓜……47種常見蔬菜天天吃
每個人心中都有一畝田,栽種夢想的種子。每個家都可以有一個微菜園,實現你的都市農夫生活。看到自己親手栽種的瓜果蔬菜,由種子、發芽、綠葉盎然到結實纍纍,喜悅的心情難以言喻。 乾淨.省錢.無農藥.不佔空間,歡迎加入水耕菜園的行列。由日本最受歡迎種菜部落客~伊藤龍三親自指導。 相信嗎?面積只有一個榻榻米大小的蔬菜園,也可以種滿了四季應時、豐富家庭餐桌的各種蔬菜!到底他是怎麼辦到的呢? 解說詳細,圖片豐富,被一致評為菜鳥種菜的最佳入門書!
本書特色
◆不用土!小容器+栽培基質+陽光空氣水,每天都有蔬菜可以採。 ◆超省錢!自製水耕盤、給水器、防蟲罩、天然除蟲劑,工具DIY。 ◆最豐富!萵苣、番茄、羅勒、紅蘿蔔、小黃瓜……教你種出47種安心蔬菜。
◆「水耕蔬菜園」最適合這類的人! □想要種菜但是沒有地方。 □不要用土,可以的話想要種在室內。 □因為是種在陽台,所以很難用土耕。 □想要吃無農藥的蔬菜。 □不太喜歡種在廚房的蔬菜。想要更道地的種植蔬菜。 □雖然想要在家裡種蔬菜,但是又不想在花太多時間在土壤和水分的管理上。 □曾經種菜失敗過,所以這次想要種植成功。 □沒有地方存放很多種類的肥料和土壤。 □覺得學習蔬菜的栽種方法很麻煩。 □因為很用心栽種所以一定要有收穫。 □雖然想要種植真正的蔬菜,但是往返出租的菜園很麻煩。 □想要在菜價高漲的時期也可以每天吃到很多蔬菜。 □雖然有庭院,但是土質不好種不出好蔬菜。
作者簡介
伊藤龍三
1940年出生於神奈川縣橫濱市。現在居住於神奈川縣橫須賀市。商業學校畢業後,任職於商事公司。之後曾經營茶飲店、大眾酒場等。隨後,基於興趣取得小型船舶一級駕駛執照,任職於東京灣內作業船船長一職。
2004年開始接觸水耕栽培。並將栽培的實驗與成果發表在部落格「□□□□□□□」(azcji.cocolog-nifty.com/blog/)相當受歡迎。曾經在有名的文化社團當了2年的水耕栽培教師並教4個班級。
在NHK的綜合特別節目「家庭菜園□裡□□教□□□」以及許多民間播放局、地方播放局的電視節目中登場。
歡迎加入水耕蔬菜的行列…2水耕蔬菜園最適合這類的人!…3
part 1 再簡單不過的水耕蔬菜園打造方法 7《播種的基本》將種子放在育苗海綿上等待發芽…8《基本的栽種方法》製做水耕盤 用營養液栽種…10《便利的栽培包》茶包大活躍 …14column製做專用支架 …15《市售幼苗的栽種方法》移植到水耕盆… 16《水耕蔬菜園所使用的栽培基質》供給根部空氣的功能… 18Column 製做混合的栽培基質 …19《自動給水器的製做方法》有效利用寶特瓶… 20《防蟲防護罩的做法》加工洗衣袋… 21《材料的分量指南》 栽培基質和營養液的量… 22
Part 2水耕蔬菜園 葉類蔬菜會生長茁壯… 23葉萵苣(leaf lettuce)…24紅萵苣(sunny lettuce) …27綠皺葉萵苣 …28庭園萵苣 混搭 30結球萵苣 31半結球萵苣 32菊苣(Endive,苦苣)…33廣東萵苣(Lactuca sativa var.crispa)…34島萵苣…36皺葉萵苣(curled lettuce)…37青江菜…38茼蒿…40水菜…42壬生菜…43芥菜…44野澤菜…45高菜…46Minato-bekana小白菜 …48牛皮菜(swiss chard瑞士菾菜)…49冰花(ice plant)…50西洋菜(watercress)…52芝麻菜(rucola)…53羅勒(basil)…54芫荽(coriander)…56韭菜…57蒜芽…58蔥…60column 在室內也會生長…26column水耕蔬菜園 是如此的完美!…62
PART 3 水耕蔬菜園也可以輕鬆的種植道地蔬菜!…63迷你番茄…64中型番茄…67小黃瓜…72苦瓜…74絲瓜…75南瓜…76茄子…78島辣椒…80燈籠辣椒(Habanero Chili)…82綠色花椰菜(broccoli)…83花椰菜…84蕪菁…85芋頭…86馬鈴薯…88二十日蘿蔔…93紅蘿蔔…94豌豆(snap pea)…96四季豆…98毛豆…100木瓜…102column 架設支柱的方法…66column從高級番茄採取種子…71column藤架的架設方法…73column在家裡也可以自己製做種薯…90column﹝五月皇后May Queen馬鈴薯﹞也栽種成功…91
﹝附錄篇﹞Q&A 打造自家水耕蔬菜園的秘訣…104後記…109